Bakso Ayam (cocok buat diet dan MPASI)

prabaaulia
prabaaulia @prabaaulia
Boyolali

Serumah lg menjalankan program hidup sehat aka diet.. Dan lg pengen makan bakso. Alhasil muncul ide hikin bakso ayam yg sesuai dg kebutuhan diet dan aman buat anak tentunya..

Bakso Ayam (cocok buat diet dan MPASI)

13 orang berencana membuat resep ini

Serumah lg menjalankan program hidup sehat aka diet.. Dan lg pengen makan bakso. Alhasil muncul ide hikin bakso ayam yg sesuai dg kebutuhan diet dan aman buat anak tentunya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kgayam buang tulang
  2. 1 onsbawang putih
  3. 1 sdtmerica bubuk
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 1 buahwortel parut
  6. 4 sdtgaram
  7. 1 sdtchicken stock (optional)
  8. 1 bungkusagar-agar swallow globe bening

Cara Membuat

  1. 1

    Giling semua bahan kecuali agar-agar (bisa ke tukang gilingan bakso bisa juga pake blender)

  2. 2

    Campur agar-agar dalam adonan.. aduk hingga rata

  3. 3

    Didihkan air di panci

  4. 4

    Buat bulatan bakso dg bisa ditambah isian sesuai selera (keju, daging, sosis, dsb)

  5. 5

    Masukkan bulatan bakso ke dalam air mendidih. Tunggu kurang lebih 10 menit.

  6. 6

    Angkat bakso. Agar baksonya lebih tahan lama bisa dikukus dulu sebentar.

  7. 7

    Masukkan kulkas / freezer jika tidak langsung digunakan

  8. 8

    Air rebusan bakso bisa digunakan sebagai kuah bakso

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
prabaaulia
prabaaulia @prabaaulia
pada
Boyolali
Simple mom with lovely husband and 4 children
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa