Jemblem Ubi Ungu

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgubi ungu
  2. 4 sdmtepung tapioka
  3. 75 grgula merah
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi ungu sampai matang lalu haluskan selagi panas, kalau sudah dingin susah halusnya.

  2. 2

    Campurkan tepung tapioka dan garam, aduk merata bersama ubi ungu.

  3. 3

    Iris halus gula merah.

  4. 4

    Ambil satu sendok adonan ubi lalu pipihkan, isi dengan gula merah lalu kepal-kepal.

  5. 5

    Siapkan minyak lalu goreng hingga matang. Tiriskan, siap dihidangkan. Simpel tapi mantap. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Radiatis
Dita Radiatis @mrs_subolot
pada
Banyuwangi, Jawa Timur
seorang momi yang hobi masak dan otomatis hobi makan juga 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa