A lisztet összekeverjük a cukorral, kakaóval és a sütőporral. Elmorzsoljuk a zsírral és a tojás hozzá adásával összegyúrjuk. Hideg helyen pihentetjük.

Két részre osztjuk. Az egyik részt kinyújtjuk, és tepsibe rakjuk. Megkenjük ízlés szerint lekvárral, majd a másik rész tésztából rudakat sodrunk, és berácsozzuk a tetejét.