ابتدا کره و شکر رو خوب مخلوط کردم تا کشدار بشه. بعد تخم مرغ رو اضافه کردم هم زدم. بعد وانیل و پودر قهوه رو اضافه کردم بازم هم زدم و بعد بکینگ پودر و آرد الک شده رو کم کم اضافه کردم تا خمیر از حالت چسبندگی در بیاد و یک خمیر نرم بدست بیاد. نیازی نیست خمیر رو زیاد ورز بدین چون روغن میندازه. بعد مقداری از خمیر برداشتم و به شکل بیضی کردم و با چاقو یه برش روش انداختم و داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی گذاشتم چیدم و به مدت ۱۲ دقیقه با درجه حرارت ۱۷۵ طبقه وسط گذاشتم بپزن

بعد از پخت از فر خارج کردم خوب که از حرارت و گرما افتادن از سینی جدا کردم و با قهوه نوش جان کردیم طعمش فوق العاده بود 👌😋

نکته: اگه پودر قهوه فوری ندارین از قهوه اسپرسو هم میشه استفاده کنید دم کنید و ۲ ق غ خ از قهوه دم کرده به خمیر اضافه کنید....این شیرینی خیلی ترد هستش بعد از پخت اصلا بهش دست نزنید بذارید خنک بشه بعد امکان داره تو دستتون پودر بشه😇 گفتم اینا رو بگم نگید الهام توضیحاتش کامل نبود 😉😜