Sopa de cabezas de gambas

Un plato de cuchara que apetece en cualquier momento con un toque distinto, las gambas y hecho en olla rápida, espero que os guste mucho.Más fotos y más recetas en mi blog http://www.olorahierbabuena.com/2016/02/sopa-de-gambas.html

Esta sopa es muy versátil con respecto a las verduras que lleva; yo he puesto medio puerro, media cebolla, un diente de ajo, y un tomate porque son las que tenía sueltas en la nevera, pero puedes cambiarlas y ponerle las que tengas, zanahoria, calabacín...las que quieras.Esta sopa es una deliciosa receta de aprovechamiento con las sobras de marisco, de estas navidades.

Deliciosa sopa que lleva judias, salsa de soja y champiñones. Muy fácil y diferente.

Una receta exquisita que se hace muy rápido con la thermomix, lleva un fumet con las cabezas y cáscaras de las gambas, un concentrado de verduras (cebolla, pimiento y ajos) y los fideos, se sirve con los cuerpos de las gambas.

Original sopa, baja en calorias y perfecta para el verano si la dejamos fría y buena también caliente para las demás estaciones.

Me quedaba cabezas de gambas de mis bruschettas de endibias y he hecho una sopita para la cena.

La receta de mi madre que siempre que comes te transporta a la infancia. Y por supuesto, siempre sabe mejor cuando ella la hace .

Es una sopa muy fácil y socorrida en invierno. Con el frío nada mejor que un plato caliente de cuchara.

Ésta es mi versión de esta sopa sencilla y rápida que me enseñó mi tía materna.

La hice ayer con unas gambas que me quedaban de las Navidades y unas salchichas frescas, a veces los ingredientes no tienen nada que ver pero luego resulta muy rico

Sopa de gambas con verduras a los tres caldos, verduras, pulpo y de cabezas de gambas frescas. ( OBSERVACIONES )Yo cuando cruezo pulpos, mariscos, pescados o cuando hago caldo de verduras para sopas, los sobrantes los suelo congelar insitu, y cuando llega una ocasión como esta, los saco y hago una gran receta como esta, donde sabiendo fusionar los ingredientes, hacer una receta maravillosa donde todos los comensales se quedan boquiabiertos de ver de que la nada has sacado un plato de diez.

Un plato para luchar contra el frío de estilo tailandés y express

A veces pienso que mi receta tiene mucha sal. Este plato es sin añadir sal. Cada ingrediente tiene sabor y bacon tiene sal. Me conformo con este gusto. Si quieres agregar sal, está bien, pero le recomiendo que solo cuando come agregar sal en tu propio plato.

#RevistaCookpadMayo #Calendario2025 #DelantalGlobal2024

Una preparación de cara ya a las Fiestas de Navidad. Se puede preparar ahora el caldito, congelarlo y dejar el último paso para el día que se vaya a consumir. De esta manera ahorraremos en la cesta de la compra #máspormenos, comprando el producto antes de que encarezca y además ese día no trabajaremos tanto #revistacookpad

Esta sopa nos gusta mucho en casa, la receta es de Carmen, mi suegra. #mirecetario

Despues de cuatro años sin vernos, mi amiga Kim de Pennsylvania (EEUU), su esposo Ken y su hija de dos años estuvieron en casa durante unos dias. Tuve la oportunidad de aprender algunas recetas nuevas, entre las cuales se encuentra esta sopa. La he transformado de aqui y de allá para hacerla más a mi gusto y la verdad es que es deliciosa, cremosa y suave... ¡probadla!

Una sopa muy fácil de preparar además de hacerse muy rápido. Un sabor estupendo para estos días de frío...

Como podemos convertir unos insípidos mariscos congelados, en una gran sopa de categoría. Debemos de parte de la base de un buen fondo, y de unas gambas muy frescas y de gran calidad para lograrlo.

🔸Esta sopa la hacía mucho mi madre, pero no recuerdo bien como lo hacía, así que este es el resultado de mi receta casera.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube, ver perfil#agua #blogelrinconcito #comidacasera #comidafacil #gambaspeladas #hierbabuenafresca #pan #Panintegral #pastilladecaldodeverdura #recetascaseras #recetasfaciles #sopadetomate #Sopadetomateconhierbabuenaygambas #tomatefritocasero #almuerzo #cena

Una buena opción primer entrante de Navidad#recetasnavidad

Esta receta es una sopa como otras tantas pero aquí os dejo esta versión que parece simple de vista, pero con un sabor increíble.

Sopa minestrone con gambas, con un toque especial de picante.delicada mezcla entre pasta y verduras que se FUNDEN en un toque picante, que transporta los sentidos a otras culturas. GXL

Esta sopa es una invención mía, con un poco de ideas de aquí y allá. El resultado es muy rico, teniendo como base un buen caldo de pescado.

Las verduras orgánicas cambian por completo el sabor de todas las comidas y por un poco más de dinero, merece la pena porque ganas más en sabor y en salud para ti y los tuyos.