Ayam lado (cabai) hijau with petai
Fa Yoongi @fayoongi
Tinggal di ranah minang itu kaya akan masakan khas yg berhubungan dengan cabai, kali ini masak sambal petai lado hijau
Ayam lado (cabai) hijau with petai
Tinggal di ranah minang itu kaya akan masakan khas yg berhubungan dengan cabai, kali ini masak sambal petai lado hijau
Cara Membuat
- 1
Masukkan bahan bumbu kukus, masuk air 100 ml, ayam yg sudah dipotong 8 tunggu 10 menit dirasa matang, angkat dan tiriskan
- 2
Goreng petai goreng hingga keluar aroma khas petai tanpa dikupas kulitnya cukup dipotong bagian tengahnya angkat tiriskan.
- 3
Giling atau ulek cabai dengan tangan agak kasar teksturnya (tanpa blender) campur bawang merah dan putih dan garam secukupnya.
- 4
Masukam minyak goreng untuk menumis sambal.
- 5
Masuk royco masuk tomat yg sudah diris, masukan ayam dan petai aduk rata dengan api kecil hingga tomat menyatu dengan cabai. tes rasa sesui selera.
- 6
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Recok resep mamak kesayangan lagi 😍😘. Ayam Lado Mudo berasal dari Sumatera Barat (Minang) Lado Mudo itu artinya cabai muda alias cabai hijau. Yang suka masakan Padang, wajib mencoba masakan ini 😁Source : Dapur Adehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13125558-ayam-lado-mudo-ayam-cabe-ijo?invite_token=Gd3LGDL9sU5QhUHYdKeYcR3K&shared_at=1600316879#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DapurAde#SemangatUntukAdeDariGenkPeda#CookpadCommunity_Tangerang
-
Gabus Asin Tumis Petai Cabai Hijau Gabus Asin Tumis Petai Cabai Hijau
Gabus asin tumis petai cabai hijau
Desi Surya Mulyani -
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
Resep simple, mudah dan di gemari para pecinta ayam cabai hijau atau ayam sambal hijau
-
Sambal lado hijau ala RM padang (lamak bana) Sambal lado hijau ala RM padang (lamak bana)
Sambal favorit suami saya ini...di hampir setiap RM padang menyediakan ini ya... keluarga minang pastinya biasa ya masak samba lado hijau a.k.a samba lado mudo ini...Ini resep sambal lado hijau ala keluargaku
-
Itiak Lado Mudo versi tanpa Santan Itiak Lado Mudo versi tanpa Santan
Cara lain masak bebek cabai hijau, masakan Minang favoritPakai minyak kelapa bukan minyak kelapa sawitAnda akan mendapatkan bebek yang empuk tapi tidak mudah hancur dibanding dengan memasak Itiak Lado Mudo yang memakai santan
-
Sambal Lado Hijau Sambal Lado Hijau
Edisi sambal nih. Kali ini mau share tentang sambal lado hijau. Sambal lado hijau merupakan salah satu jenis sambal yang berasal dari daerah makasar dan biasanya menemani hidangan coto makasar bersama sambal tauco. Mau tau resep nya?? Chek this out
-
Dendeng Lambok Lado Mudo Dendeng Lambok Lado Mudo
Dendeng Lambok Lado Mudo ini saya recook dari resep Mommy Icha. Cabai hijau bisa ditambahkan petai.
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Masakan ini khas Minang, biasanya menggunakan bebek/ itik. Sekedar informasi, lado mudo artinya cabe hijau bagi orang Sumatera Barat. Source : Biyay #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi
-
Sambal Lado Mudo (Sambal Cabai Hijau) Sambal Lado Mudo (Sambal Cabai Hijau)
Minggu, 06.11.22 .. Bismillah,, apa kabar sobat Cookpad, semoga selalu sehat dan baik2 aja seperti biasannya. Yg blm ada ide masak apa utk hari ini atau besok, bisa dicoba ni "Sambal Lado Mudo" atau sambal lado cabai hijau. Bikinnya gampang, masak cukup 15 menit dan rasanya juara. Bikin ngabisin nasi apalagi makannya ditemenin ayam tangkap. Lupa dech diet 😀 ..Resep ayam tangkap bisa dilihat di akun Cookpad saya.Oea resep sambal cabai hijau ini cooksnap resepnya Uni @Mutiarisa_ica .. udah lama cookmark. Harusnya utk posbar arisan cooksnap di Cocom Sumbar kala itu, tapi qodarullah waktu itu ga sempat eksekusi. Akhirnya tereksekusi skrg.#Sumandan_Masak15Menit#BabakoCooksnap_Mutiarisa#CookpadCommunity_Sumbar#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Sambal#PejuangGoldenBatikApron#Week40
-
Ayam cabe hijau Ayam cabe hijau
Kali ini aku membuat menu sederhana khas Minang yaitu ayam cabai hijau favorit paksu , ayam nya di goreng garing menambah cita rasa .#CookpadCommunity_Bogor#MasakanPadang
-
Ayam Masak Sambal Hijau Ayam Masak Sambal Hijau
Setiap mendengar sambail hijau pasti ingat dengan nasi padang, iya khan teman2??. Sambal cabai hijau yang berasal dari Sumatera khususnya Padang memang sangat populer di Indonesia dan di lidah mayarakatnya. Tentu saja karena bisnis warteg nasi padang menjamur hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Kali ini saya masak ayam goreng sambal cabai hijau khas Padang, buat ikut pekan inspirasi cookpad.#pekan_padang#cookpadcommunity_jakarta
-
Ayam Patah Cabe Hijau (with Kemumu) Ayam Patah Cabe Hijau (with Kemumu)
Ayam Patah Cabe Hijau atau dikenal dengan ayam patah lado Mudo (bagi orang Minang) merupakan menu yang berasal dari Sumatera Barat. Resep ini adalah resep keluarga suami karena beliau berasal dari Bukittinggi. Sup dikenal dengan rempah dan rasanya yang gurih, nah ayam patah lado hijau ini pun demikian hanya saja menu ini disajikan dengan cabai hijau yang hanya dipatahkan, jadi jika ingin lebih pedas dapat dimakan langsung dengan cabainya di piring penikmat. Selamat mencoba
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6910607
Komentar