Ayam pok pok
Ngiler sama jajanan satu ini, akhirnya bikin sndiri di rumah... Insyaallah lebih toyib 😁 tanpa msg..
Ayam pok pok
Ngiler sama jajanan satu ini, akhirnya bikin sndiri di rumah... Insyaallah lebih toyib 😁 tanpa msg..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam fillet, potong-potong sesuai selera, kalo saya kotak-kotak kecil. Kemudian lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit. Kemudian cuci ayam sekali lagi. Lalu tiriskan.
- 2
Campur kan ayam fillet dan bumbu marinasi. Aduk-aduk perlahan sampai bumbu merata. Simpan di frezer ± 30 menit, biarkan bumbu meresap. Usahakan menggunakan wadah kedap udara.
- 3
Campur semua bahan adonan tepung kering. Kemudian ambil 2 sdm adonan tepung kering, tambah kan 1 gelas air, untuk adonan tepung basah nya.
- 4
Keluarkan ayam fillet dari frezer, tunggu 5 menit agar suhu ruangan. Sambil panas kan minyak goreng.
- 5
Masukan ayam fillet ke dalam adonan basah, kemudian ke adonan kering, pijat2 perlahan, masukan kembali ke adonan basah kemudian adonan kering.
- 6
Lalu goreng di dalam minyak panas. Tunggu sampai kuning keemasan, lalu angkat.. Siap di nikmati. Bisa di cocol dengan saos sambel. 😁😁
- 7
Tips agar ayam matang dan tepung kriuk tidak mudah gosong : 1. Saat mencampurkan ayam ke adonan kering, pijat2 perlahan saja, jgn terlalu keras. 2. Sebelum menggoreng, panaskan minyak dgn api besar sampai benar2 panas, lalu kecil kan api, diamkan minyak 10-20 detik, baru kemudian masukan ayam nya. Selamat mencoba dan Semoga bermanfaat 😁😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam pok pok Ayam pok pok
Adanya covid takut banget keluar rumah apalagi ke mallSudah kangen jajanan mall kayak ayam pok pok yang satu iniRasanya ga kalah jauh sama ayam pok pok mall loh bun.Yuk markicob
-
Ayam pok pok Ayam pok pok
Bikin variasi menu buat bahan ayam. Bahan sama bikinnya jg simpel ga pake ribet. Di makan pake nasi bisa, dicemilin jg bisa yg jelas cepet abisnya😅Source: Fitria Rahmaningsih#AhlinyaAyam#SiapRamadan#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke16
-
-
Ayam pok pok Ayam pok pok
Hai moms..Kali ini sy mw share ayam pok2 ny tpi versi fillet ya, biasa ny ayam pok kan d potong dadu y setau saya.. Rasa ny ya sama seperti ayam kentucky ala2 gt deh moms, cuman ini d marinasi sama saos tiram dan di iris tipis supaya lbh krispy dan lbh cpt matang nya. Enaaakk.. Suka bgt resep ny, bbrapa resep ayam berbalut tepung yg pnh= sy share prasaan semua saya sukak krna hsilnya memuaskan smw..Untuk bahan pencelup, d resep asli pke telur utuh yg d kocok.. Tapi brhubung sy lg ga ada jd pke bahan kering aja d kasi aer sbg pncelup basah, intinya klo bkin adonan bsh untuk pncelup y jgn kental dan jgn encer bgt y.. Klo trlalu kental hsil nya keras bkin sakit gigi, sdgkan klo trlalu encer hsil ny ayam g cantik krna tepung kering ny kurang nempel.. Itu deh tips sedikit
-
-
Ayam pok pok Ayam pok pok
Karena sering bgt beli di mall jadi pengen masak sendiri biar puas dapet banyak
-
Ayam Pok pok Ayam Pok pok
Hii malam malam baru sempat ketik ketik resep, efek flu pilek yang sedang melandaku.Tapi urusan dapur tetap ngebul ya, makanya cari menu simpel aja dech, ya gak jauh jauh dari ayam.Ayam fillet yang sudah saya marinasi sebelumnya tinggal ditepungin aja ..Tapi aku kali ini tepungnya pake adonan sendiri biar gak terlalu asin, biasa kalo pk tepung bumbu suka keasinan karena ayam sudah dimarinasi.#mingguke35#berburucelemekemas#ahlinyaayam#antiribet#cookpadcommunity_Semarang#CookpadIndonesia
-
-
Ayam pok pok Ayam pok pok
Ini rahasia kenapa ayam goreng tepung tetap empuk dari ayam sampai krispinya.ternyata dgn sejumput soda kue membuat ayam & krispinya renyah, empuk meskipun sdh dingin#pejuanggoldenapron3
-
Ayam pok pok Ayam pok pok
Kesukaan nak-anak....#PejuangGoldenApron2#MingguKe_29#AyamPokpok#CookpadIndonesia
-
-
Ayam pok pok Ayam pok pok
ngarang aja ngasih nama ayam pok2 karna pas ditepungin dipok2😀enak ih dicocol saus mayoneis lagi ga punya stok saus cabe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar