Belajar dari banyak resep nastar yang beredar, saya mulai berpikir dan mencermati satu per satu. Kue klasik lebaran ini sebenernya kalau perkukisan masuk kategori apa ya kulitnya..?Itulah pertanyaan yang sering saya tanyakan ke teman teman.Apalagi melihat resep orang orang terkenal yang sudah malang melintang baik di cookpad, instagram dan media sosial lain.Saya pikir kulit nastar itu termasuk Paté Sucreé, karna adonannya manis dan menggunakan kuning telur. Tapi disisi lain jika memakai putih telur/ telur utuh, dia sudah termasuk Paté Sablé.Beberapa hari lalu, seorang bakery advisor yang saya kenal bernama pak Haris, mengatakan bahwa kulit nastar lebih dikategorikan masuk Paté Sablé.Disini saya mulai memahami..ada resep yang pakai putih telur ya itu masuk Sablé, teksturnya akan lebih crunchy, kalau pakai kuning telur ya itu masuk Sucreé, teksturnya lebih melting.. Beliau mengatakan "...itu sebab didunia baking 1+1 belum tentu =2"Hasil akhirnya ya terserah kita lebih suka yang mana..Resep ini adalah utak atik saya selama ini..dan masuk yang manakah?Versi yang saya buat kali ini lumer lembut#MomenManis#SiapRamadan

Kue wajib ada dalam toples setiap rumah di kala lebaran tiba. Memanfaatkan sisa selai Nenas Mixberry sisa bikin black Nastar. Jadi Nastar ini selai nya ada dua macam😁. Bikin versi lonjong, dan agak sedikit besar,biar cepet selesai bikinnya 😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#beres_nastar#beresclover#PejuangGoldenApron2#madebymommynawla#jeehan#mommynawla#jeehancookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bandung#tidaksekedarmemasak#clovers

Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Hampir aja kelupaan hari ini terakhir Posbar Cookies, Nastar kesukaan yang tersayang jadi wajib ada di Hari Raya Idul Fitri, source @DailyUmma#BelajarBarengKomunitas #KelasKueKering#GAS2025 #CookpadCommunity_Batam #RamadhanMubarak_CTCBatam#PosbarGas_ke10 #KueKering #Nastar #CheddarCheeseCookies

Uda kedua kali bikin nastar, gampil bgt. Yuk bikin 😊

Setelah bikin putri salju kesukaan Raya, hari ini bikin nastar kesukaan suami...Ngikutin resep ibu Fatmah, sedikit di modifikasi...Semoga bermanfaat yaaa...

Kalau lebaran tidak ada kue keringnya pasti rasanya ada yg kurang ya moms 😁 apalagi nastar satu ini, kuker wajib yg harus ada di setiap rumah2... Setiap kali saya ke rumah kerabat kuker ini selalu ada dg berbagai bentuk. Kali ini saya share resep nastar yg jadi bakulan saya 😉 yuks moms buat kue nastar buat persiapan lebaran, tinggal menghitung hari lagi loh lebarannya 😊

Nastar adalah salah satu kue kering yang banyak diminati ketika haru raya besar seperti idul fitri dan imlek, kali ini bikin nastar resep NCC yang aku jadikan resep bakulan sejak 2 tahun lalu. Alhamdulillah banyak banget yang suka dan selalu repeat order. Yuk yang mau bikin nastar bisa pake resep ini, untuk resep nanas homemade saya share di resep berikutnya yaa.#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadhanCookpad#Dirumahaja

Baru kali ini bikin nastar langsung cling jadi,tanpa retak. Senengnya ampun-ampun dah 😀Selain buat konsumsi sendiri,nastar ini juga jadi bakulanku.. Cuz ikutin resepnya yaa..

Biasanya buat ini di rumah ibu.. tapi kali ini🥺Sumber resep: Tabloid Sajiku

Resep nastar saya pakai resepnya ibu Fatmah bahalwan,nastarnya renyah tapi lembut. jadi ±70 buah nastar ukuran sedang.#5resepterbaruku

Pertama kali bikin nastar,dan akhirnya berhasil😝😝😝😝Resep ini dari mama ku 😜

bismillah.. sebelum memasuki bulan ramadhan, saya dan anak pertama saya, membuat cookies yg identik dg kue lebaran. kue ini sebenernya cocok untuk di makan bukan hanya hari lebaran saja, namun sajian saat ada sanak saudara. membuat nastar ini diperlukan kesabaran juga ketelatenan terlebih saat satu persatu mengoles kuning telur. wah, kesabaran pun teruji.#GA_Thenextlevel#GA_TNLweeks47