Steak Tempe

Windriayu
Windriayu @windriayu18
Gondrong-Cipondoh-Tangerang

Masih dengan olahan tempe. Biar ga bosan makan tempe dibuat steak,yuk cobain bikin juga bisa juga untuk yang diet ga maem dedagingan nih biar ga rindu sama steak ehehe 😂😁

Source: Nurul Ismayanti

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#clovercookinglover
#cookpadcommunity_jakarta
#tidaksekedarmemasak
#masakitusaya
#cookingwithhearteatingwithlove
#steaktempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1-3 sdmtepung terigu
  3. Bumbu halus:
  4. 2 siungbawang putih
  5. Secukupnyalada
  6. Secukupnyagaram (saya pakai kaldu jamur)
  7. Bumbu saus:
  8. 1/2 siungbawang bombay,iris
  9. 1-2 siungbawang putih,iris
  10. Secukupnyalada hitam,uleg kasar (saya pakai lada putih bubuk)
  11. 2 buahjamur champion (saya skip)
  12. Secukupnyaair,gula dan kaldu jamur
  13. 1-6 sdmsaos tomat (delmonte)
  14. 2 sdmsaus tiram
  15. Pelengkap:
  16. Secukupnyajagung manis dan wortel rebus
  17. Wijen untuk taburan (bisa skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus dan haluskan tempe hingga lumat

  2. 2

    Tambahkan bumbu halus dan terigu dan aduk rata

  3. 3

    Bentuk pipih hingga ketebalan 1-2 cm

  4. 4

    Goreng dengan sedikit margarine hingga kecokelatan dan harum

  5. 5

    Siapkan bahan saus : tumis bawang bombay dan putuh sampai harum,kemudian tambahkan lada putih bubuk,beri sedikit air,gula,kaldu jamur disusul saus tonlmat dan saus tiram. Masak saus sampai meletup letup,koreksi rasa. Matikan kompor dan sisihkan.

  6. 6

    Siapkan piring saji,tata sayuran yang sudah direbus. Letakkan steak tempe, siram dengan saus taburi wijen dan steak tempe siap santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windriayu
Windriayu @windriayu18
pada
Gondrong-Cipondoh-Tangerang
Ibu dari 2 anakinstagram : @windriayu Off lama dan aktif cp lagi mei 2018 .* Hargai pemilik resep ya bu ibu dengan membiasakan mencantumkan sumber resep,apabila ingin merepost ulang masakan yang telah dibuat. dengan begitu kita sudah menghargai resep yang dibuatnya trims 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa