Biji Salak Pumpkin Ketofy

🌹Dede Yuliani🌹
🌹Dede Yuliani🌹 @dedeyuliani_cook
Cibubur Jakarta Timur

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#BOLA_rasakuinirasamu

Resep2

17-1-2019

Ada stok Pumpkin. Bosan hanya dikolak saja. Maka coba dibuat bola-bola kecil menjadi biji salak. Biasanya bahan dasar biji salak adalah ubi merah. Pilih pumpkin krn lbh Ketofy. Mengadop resep mbak Tresiani Wati, disesuaikan dg bahan yang ada. Hatur nuhun mbak😘

Biji Salak Pumpkin Ketofy

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#BOLA_rasakuinirasamu

Resep2

17-1-2019

Ada stok Pumpkin. Bosan hanya dikolak saja. Maka coba dibuat bola-bola kecil menjadi biji salak. Biasanya bahan dasar biji salak adalah ubi merah. Pilih pumpkin krn lbh Ketofy. Mengadop resep mbak Tresiani Wati, disesuaikan dg bahan yang ada. Hatur nuhun mbak😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 150 gpumpkin kukus, haluskan
  2. 2 sdmtepung rumput laut
  3. 1 sdmtepung keto
  4. 1/4 sdtsucralose
  5. Sejumputhimsalt
  6. Bahan kuah :
  7. 2 sachetsantan klatu 70 ml
  8. 400 mlair matang
  9. 1/2 sdtsucralose
  10. 1 lembardaun pandan
  11. Sejumputhimsalt

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang diperlukan

  2. 2

    Campur pumpkin, tepung rumput laut, tepung keto, sucralose dan sejumput himsalt, aduk rata

  3. 3

    Buat bola-bola dari adonan tersebut

  4. 4

    Didihkan 1 liter air dalam panci. Masukkan bola-bola pumpkin. Biarkan hingga matang dan bola-bola mengapung di permukaannya

  5. 5

    Siapkan panci kecil yang berisi air es. Angkat bola-bola yang mengapung, masukkan ke air es ini supaya bentuk bola-bola tetap utuh.

  6. 6

    Membuat kuah santan : didihkan air, tambahkan sucralose dan himsalt. Tambahkan daun pandan. Matikan kompor. Masukkan 2 sachet santan. Aduk rata. Siap sebagai kuah santan bola-bola pumpkin tadi

  7. 7

    Bola-bola/ bijih salak pumpkin ketofy siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌹Dede Yuliani🌹
🌹Dede Yuliani🌹 @dedeyuliani_cook
pada
Cibubur Jakarta Timur
KFLS is the Best, ketofood is yummy, do with cookpad😍
Lebih banyak

Komentar (4)

makayla
makayla @makayla10
Pengganti tepung rumput laut apa ya bun? Bisa pakai tepung agar2 swallow ga?

Resep Serupa