Cinnamon Raisin Bread Pudding

Reysha Sibarani
Reysha Sibarani @cook_14133862
Sidoarjo, Surabaya

Ini dessert yang saya buat waktu liburan natal bersama keluarga sebulan yang lalu. Dessert ini sangat enak dinikmati ketika masih panas, baru keluar dari oven, apalagi disajikan dengan es krim vanilla diatasnya. Aroma kayumanis yg kuat dan hangatnya dessert ini ketika masuk di mulut membuat saya selalu merindukan Natal. Resep lengkap dapat dilihat di IG saya @reyshasibarani

Cinnamon Raisin Bread Pudding

23 orang berencana membuat resep ini

Ini dessert yang saya buat waktu liburan natal bersama keluarga sebulan yang lalu. Dessert ini sangat enak dinikmati ketika masih panas, baru keluar dari oven, apalagi disajikan dengan es krim vanilla diatasnya. Aroma kayumanis yg kuat dan hangatnya dessert ini ketika masuk di mulut membuat saya selalu merindukan Natal. Resep lengkap dapat dilihat di IG saya @reyshasibarani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 700 mlsusu vanilla
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 3 sdmbutter yang sudah dilelehkan
  4. 2 cupgula pasir (atau sesuai selera)
  5. 7 lembarroti tawar sobek-sobek
  6. 1 sdmcinnamon powder (atau sesuai selera)
  7. 1/2 sdtvanilla
  8. 1 cupkismis (atau sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok susu dan gula hingga gulanya larut dengan sempurna, disarankan kocok dengan mixer

  2. 2

    Selagi terus dikocok, tambahkan 1 butir telur, kocok lagi. Kemudian tambahkan 1 butir telur, kocok lagi, begitu terus hingga telur habis. Jangan memasukkan telur sekaligus ke dalam laruran susu

  3. 3

    Setelah itu, tambahkan butter yang telah dicairkan dan aduk rata.

  4. 4

    Kemudian tambahkan roti tawar yang telah disobek-sobek, cinnamon powder, dan vanilla powder.

  5. 5

    Siapkan loyang dan masukan adonan bread pudding kedalam loyang dan panggang secara au bain marie. Penjelasan teknik au bain marrie ada di IG saya

  6. 6

    Panggang hingga adonan padat dan kecoklatan, setelah itu angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reysha Sibarani
Reysha Sibarani @cook_14133862
pada
Sidoarjo, Surabaya
Cek ide2 masakan yg lainnya dengan follow instagramku @dapur.reysha .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa