Цитрусовый кекс | Невероятная вкуснятина к чаю!

Home & Kitchen
Home & Kitchen @cook_10226034
Одесса

Вкуснейший рецепт кекса с лимонной и лаймовой цедрой. Насыщенный вкус и яркий аромат этого кекса полюбится Вам на долго!

Цитрусовый кекс | Невероятная вкуснятина к чаю!

11 кулінарів планують це приготувати

Вкуснейший рецепт кекса с лимонной и лаймовой цедрой. Насыщенный вкус и яркий аромат этого кекса полюбится Вам на долго!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 штцедра лимона
  2. 1 штцедра лайма
  3. 200 грмасло сливочное
  4. 200 грсахар
  5. 200-250 грмука
  6. 1 ст.лсметана
  7. 50 млконьяк
  8. 3 штяйца
  9. ванилин
  10. 4 ст.лсахарная пудра
  11. 2 ст.лсок лимонный
  12. 1 ч. л.разрыхлителя

Інструкція з приготування

  1. 1

    Видео рецепт: https://youtu.be/kIhdzpN0ufo

  2. 2

    Снимаем цедру с лимона и лайма

  3. 3

    Взбиваем миксером размягченное сливочное масло и добавляем в него сахар, после того как масса немного увеличилась в объеме, по одному добавляем яйца и продолжаем взбивать.

  4. 4

    Затем добавляем сметану, коньяк, ванилин и цедру. Далее, постепенно по одной столовой ложке вводим муку. По рецепту идет 250 гр муки, но по опыту могу сказать что иногда этого бывает много. все зависит от размера яиц и насколько хорошо было взбито масло. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны или крема. если вы видите что оно уже достигло нужной консистенции, не высыпайте всю муку. Обычно у меня не уходит больше 200гр, поэтому в ингредиентах я указала это количество.

  5. 5

    Далее выкладываем тесто в подготовленную форму и разравниваем ложкой. Можно немного постучать форму об стол чтоб заполнились все пустоты. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, 45-50мин. В видео рецепте наглядно видно насколько кекс поднимется при выпечке.

  6. 6

    Остужаем кекс и покрываем лимонной глазурью, декорируем по желанию. Я украсила кекс нарезанным кумкватом, апельсиновыми чипсами и веточками хвои. Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Home & Kitchen
Home & Kitchen @cook_10226034
Одесса
Автор youtube-канала https://www.youtube.com/c/HomeKitchen16 Подписывайтесь!
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти