Rainbow Cake Panggang Ny.Liem

mindy aulia
mindy aulia @Mindycook_2625976
karawaci tangerang

Udah dr kapan tau ini rainbow cake ci tin aku cookmark, tp br memberanikan diri skrg buat eksekusi, resep asli dikukus tp aku males keluarin panci kukusan, jdnya dipanggang deh😄 pdhl sama aja ya cucian byk jg krn sekali pake 6 loyang tp krn aku cm punya 3loyang yg uk. Sama jd 2 x kerja lg, sungguh kerajinan 🙊🙊😂 selamat mencoba 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 4 btrtelur
  2. 190 gramgula pasir
  3. 1 sdtemulsifier/sp (aku pake tbm ngabisin stock)
  4. 150 gramtepung kunci/segitiga
  5. 3/4 sdtvanili crystal
  6. 1 sachetsusu bubuk (aku pake dancow 25gram)
  7. 150 gramminyak goreng
  8. 1 sachetsusu kental manis putih
  9. pewarna merah,orange,kuning,hijau,biru,ungu
  10. butter cream :
  11. 200 grammentega putih
  12. 100 grammentega asin
  13. 100 gramgula cair
  14. 2 sdmsusu kental manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok telur,gula,emulsifier sampai kental berjejak

  2. 2

    Masukan campuran tepung terigu & susu bubuk bergantian dg campuran minyak sayur & susu kental manis, masukan vanili (jgn lp turunkan speed mixer)

  3. 3

    Matikan mixer, aduk balik pake spatula sampe merata
    Dan bagi adonan menjadi 6 mangkok sama rata, tambahkan 3 tetes pewarna masing2nya, aduk merata
    *maaf berantakan bgt dapurnya hihihi

  4. 4

    Siapkan 6 loyang yg uk. 18cm, olesi loyang dg margarine, lapisi kertas roti & olesi margarine lg, tuang adonan k dlm loyang & panggang dg suhu 170 dercel selama 15 menit (krn lapisannya tipis jd ga perlu lama2 panggangnya)

    Resep asli dikukus perlayer kurleb 15menit atau sampai matang, jgn lupa panci kukusan ditutupin kain serbet agar uap air tdk menetes di adonan

  5. 5

    Setelah matang balikan loyang diatas kertas roti, biarkan hingga dingin
    Olesi perlayer dg butter cream & ksh topping suka2, aku cukup pake keju & cherry aja biar cantik 😆

  6. 6

    Cara membuat butter cream :
    Mixer mentega putih & asin sampai lembut, kemudian perlahan2 masukan gula cair aduk sampai rata & masukan susu kental manis
    (Test rasa klo krg manis bs ditambahkan SKM nya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (24)

EnotzkOkoronotomodororodoremon NotoqomoCappucinnowolohwoloh
EnotzkOkoronotomodororodoremon NotoqomoCappucinnowolohwoloh @rastidimianti
mau tanya dong..kalo loyang cm 2 bisa gantian...gpp adonan di diemin dulu?

Ditulis oleh

mindy aulia
mindy aulia @Mindycook_2625976
pada
karawaci tangerang
Mahmud 2 anak, yg dulunya gak bs cooking baking, setelah menikah malah jd hobby, seneng mencoba resep2 terbaru
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya