مقروظ الطبقات

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلاتونصف سميد متوسط
  2. كيلةغير صبع سمن وزبدة
  3. ملح
  4. فانيلا
  5. حليب
  6. بيضة
  7. ماء الزهر
  8. كيلوعسل
  9. كيلوغرس

الخطوات

  1. 1

    نأخذ السميد ونضعه في قصعة ونسكب عليه كيلة السمن والزبدة الذائبة وقليل من الملح ونخلط يعني نبسس مليح ونخليه من افضل يبات وناخذ الغرس تقريبا كيلو وشويا نقيه مليح ونضيفلو القرفة ملعقة كبيرة زبدة 4ملاعق زيت واقل من فنجان ماء الزهر ومكانه مليح

  2. 2

    منبعد نقسم ثلاثة كرات ونحلهم على قطر الصينية لي راح تستعمليها ونرجع لسميد نأخذ البيضة نحلها في قليل من حليب ونصبها

  3. 3

    ونبدا نضيف الحليب غير بلعقل حتي نحصل على عجينة طرية ونقسمها الى قسمين الاول نطرح في الصينية عادى كيما الكسرة بعدها نأخذ طبقة من الغرس السابق ونزيد

  4. 4

    ونضعه في الفرن حتى ينضج جيداً عند اخرجه مباشرة نسقيه بالعسل نزيدلو شويا ماء الزهر كيلو سوى محضر في الدار ولا مشري

  5. 5

    طبقة متاع العجينة ونزيد طبقة متاع الغرس نأخذ طبقة الاخير متاع العجينة نحلها في كيس بلاستيكي على قطر الصينية ونضعها فوقها ونشرها جيداً على بعثها ونقسها مربعات ومناقشتها بالنقاش

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
فرح
فرح @cook_14149483
نُشرت في
الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة