Nastar lumer
Ini resep dari jaman saya baru mulai kuliah, biasanya sekali buat 1.2kg mentega, 1kg blueband dan 1kaleng kecil wisman 200sekian gr dan full terigu kunci. Tp krn waktu terbatas jd saya blm bisa buat segitu banyak sekaligus, makanya resepnya saya konversikan sesuai kemampuan saya dan saya modif dgn lbh banyak butternya dan terigunya saya mix supaya tidak terlalu lumer dan gampang hancur.. terinspirasi jg dari resepnya byk org di mbah IG, google dan youtube..
Nastar lumer
Ini resep dari jaman saya baru mulai kuliah, biasanya sekali buat 1.2kg mentega, 1kg blueband dan 1kaleng kecil wisman 200sekian gr dan full terigu kunci. Tp krn waktu terbatas jd saya blm bisa buat segitu banyak sekaligus, makanya resepnya saya konversikan sesuai kemampuan saya dan saya modif dgn lbh banyak butternya dan terigunya saya mix supaya tidak terlalu lumer dan gampang hancur.. terinspirasi jg dari resepnya byk org di mbah IG, google dan youtube..
Cara Membuat
- 1
Kocok mentega, gula sampai tercampur aja, masukkan kuning telur dan vanila bubuk
- 2
Masukkan tepung2an, jangan sekaligus ya, kalau sdh cukup jgn dituang semuanya kl masih lembek ditambahin dikit, kira2 1sdm. Tergantung kelembaban tepung.
- 3
Diamkan dlm kulkas sebentar biar set 15-30menit
- 4
Ambik adonan, saya 7gr, isi dgn isian dan bentuk sesuai selera..
- 5
Panggang dioven yg sdh dipanaskan sebelumnya suhu 150'C (oven saya) selama 25-30menit.
- 6
Dinginkan sebentar
- 7
Oles dgn olesan 2-3x biar mulus, itu saya dibantu anak saya makanya banyak yg ga rata.
- 8
Panggang dioven atas dgn api atas selama 5-10menit, atau sampai kuning yg diinginkan. Kl mau pucat paling lama 5menit, kl mau agak exotis 10menit. Tp kembali ke oven masing2..
- 9
Selamat mencoba
- 10
NB : pengalaman waktu buat dlm jumlah yg banyak, adonan kecuali terigu dicampur rata dulu semuanya kemudian diambil sebagian dulu kemuadian campurkan dgn terigu. Kl sdh terbiasa nt bisa merasakan sendiri gimana adonannya sdh cukup apa blm terigunya tanpa hrs ditimbang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Nastar lumer Nastar lumer
Ini resep nastar klasik ny. Liem enak banget lumer 😙 niat pake banget semuanya ditimbang dari mulai selai, adonan, jadi semua sama beratnya 😁 soalnya saya kalo bikin kuekue gini suka ga sama apalagi kalo keburu bosen ga ada yang bantuin 😁
-
Nastar lumer Nastar lumer
Habis beli oven ..mulailah cari2 resep tiba2 di IG nongol nastar yg secara diliat bkin jatuh hati.Teenyata resep nastar lumer ini dari @xanderskitchen dan sya pun akhirnya mencoba mulai jualan.thank u ci resepnya
-
Nastar lumer Nastar lumer
2nd trial, sukses, percobaan pertama kacau balau akibat tidak punya byk referensi resep dan asal bikin aja.
-
Nastar lumer Nastar lumer
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum warahmatullahi WabarakatuhMemasuki Minggu ke 5, menu kali ini buat nastar yg lumer dan pecah di mulut. Yuk Bun...di coba#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe_5#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Nastar lumer Nastar lumer
Yuuumm.... Aku paling suka nastar itu lumer di mulut, milky manis dan asam nanas nya pas. Iseng buat nastar ini sebelum puasa karena aku byk stok selai nanas 😋 one bite never enough 😃
-
Nastar lumer Nastar lumer
Hii moms m. Ini resep Nastar yang recomenddd banget yaaa, kalo dijual wahhh udah makin laris..Hasil Nastar yang begitu enakk,pulen+lumer yaaaFull cek Instagram aku ya @rizki_cakeSource @mbaiyya
-
Nastar lumer Nastar lumer
Resep ini saya dapat dari seorang teman kerja, awalnya beliau memberi setoples kue nastar. Dan ternyata rasa nya sangat enak, selain selai nanas yg tidak terlalu manis dan sedikit rasa asam juga adonan lumer dan ngeprul seperti kue nastar toko ternama. Akhirnya saya coba buat sendiri sampai jadi tambahan penghasilan. Terimakasih resepnya bu. #Ramadanpilihmasak #Hantaranistimewa
H3rn1k45 -
Nastar lumer Nastar lumer
Bismillah.. Saya pengguna cookpad sdh lama, banyak ilmu dan resep yg saya dapat, resep yg saya mau share inipun hasil kolaborasi beberapa resep nastar yg saya dapat di cookpad, sdh 5 kali percobaan dg QC Suami saya sendiri, karena beliau penggemar nastar, alhasil Alhamdulillah lulus QC beliau dan ternyata cocok di lidah orang lain, akhirnya saya suka terima order jg deh.. 🤗Btw, maaf klw foto kuenya aga berantakan penampakannya ya, maklum udah sisaan.. 🤭
-
-
Nastar lumer Nastar lumer
Dari dulu pengen bngt bikin NASTAR sendiri di rumah,tp sll gagal Karena ngk bisa bikin selai nanas.Tapi Kali ini ,setelah beli buku nya ci Tintinrayner ngebaking jadi mudah dan seneng bngt.Makasih ya ci .Ini cookies request nya si Aa ,papolite bngt deh pokoknya... Texture nya lumer enak bngt.
-
Nastar lumer Nastar lumer
Sebetulnya ini di buat 6 tahun lalu tepat di bulan Maret 2018, di simpan lah di sini supaya aman dan mudah mencari resepnya.Ini lumer bangetttt, sekali gigit gak cukup setoples 🙈Yuuukkk cobain resepnya pas sekali bulan Ramadhan untuk suguhan idul fitri nanti ❤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar