Jenang abang bayi (bubur merah)

Gayatri DK
Gayatri DK @gayatridk
Kota Kediri

Jenang yg selalu khas ketika punya baby... tradisi nenek moyang

Jenang abang bayi (bubur merah)

Jenang yg selalu khas ketika punya baby... tradisi nenek moyang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4beras ketan
  2. 2 bungkussantan instan (kara)
  3. 500 mlAir mineral
  4. 1/2 batokGula merah
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 2 helaidaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan beras ketan sehari sebelumnya. Atau malam harinya. Lalu rendam semalaman

  2. 2

    Beras ketan yang sudah dibersihkan bilas lagi lalu tambahkan air 500ml.

  3. 3

    Rebus hingga mendidih dan sedikit air surut

  4. 4

    Aduk rata hingga agak surut airnya, lalu tambahkan santan, garam dan daun pandan.

  5. 5

    Aduk rata kembali. Setelah mendidih ambil kurang lebih 4sendok makan dan sisihkan.

  6. 6

    Sisa beras ketan tambahkan gula jawa aduk hingga rata sampai warnanya kecoklatan.

  7. 7

    Setelah merata tambahkan gula pasir lalu aduk kembali.

  8. 8

    Dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gayatri DK
Gayatri DK @gayatridk
pada
Kota Kediri
belajar pernak pernik memasak untuk suami yg doyan banget makan di rumah...
Lebih banyak

Komentar (2)

Gayatri DK
Gayatri DK @gayatridk
Itu untuk jenang putih yg atas bund.

Resep Serupa