Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi hitam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 buahbawang Bombay
  5. 1 batangserai
  6. 3 buahdaun jeruk
  7. 3 buahdaun salam
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 2 sdmsaos sambal
  10. Secukupnyapenyedap rasa
  11. Secukupnyagula merah
  12. Bumbu halus :
  13. 17 buahcabai rawit merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 3 siungbawang merah
  16. 1 buahkemiri
  17. Seruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi buang kepalanya, potong potong lalu beri perasan jeruk nipis sisihkan

  2. 2

    Siapkan wajan tumis bawang Bombay setelah wangi masukkan bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk dan serai yang sudah digeprek setelah wangi beri secukupnya air

  3. 3

    Masukkan cumi, beri saos tiram, saos sambal, penyedap rasa, gula merah tes rasa terakhir tambahkan irisan daun bawang, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulya Sari
Aulya Sari @Mama_Sulthan
pada
Kelapa Gading Jakarta Utara
Happy Cooking 👩‍🍳 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa