Apem nasi

Evhy Handayani
Evhy Handayani @evhyhandayani2
Makassar

Punya sisa nasi yang belum basi, jangan dibuang mendingan disulap saja jadi apem yang enak, empuk dan lembut. Satu resep jadinya banyak, bisa dikreasikan dengan bermacam macam warna sesuai selera. Tidak perlu repot repot keluarkan timbangan 😁 karena pakai ukuran gelas. Dimakan begitu saja sudah enak apalagi kalau ada tambahan parutan kelapanya pasti lebih yummy, saya tanpa parutan kelapa tapi tetap enak.
#Berburucelemekemas
#resolusi2019

Apem nasi

37 orang berencana membuat resep ini

Punya sisa nasi yang belum basi, jangan dibuang mendingan disulap saja jadi apem yang enak, empuk dan lembut. Satu resep jadinya banyak, bisa dikreasikan dengan bermacam macam warna sesuai selera. Tidak perlu repot repot keluarkan timbangan 😁 karena pakai ukuran gelas. Dimakan begitu saja sudah enak apalagi kalau ada tambahan parutan kelapanya pasti lebih yummy, saya tanpa parutan kelapa tapi tetap enak.
#Berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelasnasi
  2. 2 gelassantan
  3. 1 gelastepung terigu
  4. 1 gelastepung beras
  5. 1 gelasgula
  6. 1 sdmragi instan (saya pakai fermipan)
  7. 1/2 sdtvanili
  8. Secubitgaram halus
  9. Pewarna sesuai selera (saya pakai pasta pandan dan strawberry)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan nasi dalam blender, tambahkan setengah santan kemudian blender sampai beneran halus, angkat.

  2. 2

    Setelah diblender masukkan dalam wadah campur semua bahan jadi satu beserta sisa santan tadi kecuali pewarna aduk rata pakai whisker sampai gula larut, tutup adonan biarkan mengembang selama 1 jam.

  3. 3

    Setelah 1 jam bagi adonan beberapa bagian di wadah terpisah, kemiadian tambahkan pewarna sesuai selera (saya tambahkan pasta pandan dan pasta strawbery, dan satu bagian lagi tetap putih tanpa diberi pewarna / pasta).

  4. 4

    Masukkam adonan dalam cetakan yang sudah diolesi minyak tipis tipis sampai penuh kemudian kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kemudian kukus 10 menit api cenderung besar.

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evhy Handayani
Evhy Handayani @evhyhandayani2
pada
Makassar
Ibu dari duo S yang punya hobi baking, suka coba coba resep baru. Pemula dan otodidak 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa