Bolu Ketan Hitam
Favorit banget tiap makan bolu ketan hitam bisa gitu nggak pernah bosan dan bisa abis ber-slice2. Akhirnya memutuskan buat sendiri dan nemu resep simple nan enaknya mb @susiagung,,, Aroma khas ketan hitam dan sensasi krenyes2 waktu makan bener2 menjadikan salah 1 resep idola saya #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan3
Bolu Ketan Hitam
-
Dapur Nyess“Recook resep kesayanganku lagi ❤❤ G pernah bosen, enakk 👌👌” -
Syifa Li“Mba Agnes.. bolu buatanku atasnya gak mulus 😆 tapi enak banget, dimakan esoknya jg makin enak 😍. Aku pakai 5 telur ukuran besar & 1/3 sdt SP.. Terimakasih udh sharing resep bolu enak ini ya mba..😊” -
Tietieanz Muzaki“Recook mba,,mksh resep nya🙏😊” -
Maryamah“Recook...sukses...trims resepnya mbak 🙇♀️” -
Yussie Dwi Rianti“Setor recooknya sis.... masih belajar.... tampilan nya masih belum oks....semoga next bisa lebih oks.... makasih resepnya😁”
Favorit banget tiap makan bolu ketan hitam bisa gitu nggak pernah bosan dan bisa abis ber-slice2. Akhirnya memutuskan buat sendiri dan nemu resep simple nan enaknya mb @susiagung,,, Aroma khas ketan hitam dan sensasi krenyes2 waktu makan bener2 menjadikan salah 1 resep idola saya #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan3
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan suhu 180 derajat dan oles loyang dengan margarin + terigu, sisihkan.
- 2
Ayak tepung ketan hitam, vanilli, garam, dan susu bubuk bersamaan dalam 1 wadah.
- 3
Kocok telur, gula, dan emulsifer sampai mengembang pucat (sekitar 5 menit dgn kecepatan tinggi).
- 4
Turunkan kecepatan mixer, masukkan campuran hasil ayakan tadi secara bertahap sambil terus di mixer.
- 5
Tambahkan minyak goreng, mixer sampai rata.
- 6
Masukkan dalam loyang sambil dihentak-hentakkan agar udara tidak terperangkap.
- 7
Panggang pada oven selama 35-40 menit dgn suhu 180 derajat (sesuaikan oven masing2 ya)
- 8
Keluarkan dr oven, dinginkan, dan potong2 sesuai selera.
- 9
Tekstur dalamnya 🤩🤩
Resep Serupa
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Recook resep sendiri lagi, pengen banget makan bolu ketan hitam. Resep ini wajib dicoba yaa, sy share ulang resepnya disini.
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Sudah lama banget ingin eksekusi bolu ketan hitam. Sengaja deh beli tepung ketan hitam khusus untuk buat kue. Alhamdulillah pas arisan #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap5_NiaWilantara giliran teh @dapoer_alesha ada resepnya.Alhamdulillah, rasanya pas, cuma catatan banget: pilih loyang ukuran besar. Saat loyang kecil, adonan akan keluar, dan menyebabkan bagian kosong dan tidak terlalu matang di sudut tertentu.
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Baru pernah icip kentan hitam dibikin bolu,ternyata enak bangett lhooo seperti bolu-bolu biasa . Rasanya lembut tidak seret coba yuk resep dari mbak @cook_ninda ,terima kasih untuk resepnya ya mbak 🙏#BoluKetanHitam#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_Nindaummuzia#CookpadCommunity_Bogor
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Ketan my paporit ketan di bikin apa aja enakk yaa kan momm apalagi tepung ketan nya di bikin bolu hmm pasti ga cukup sepotong makan nyaApalagi ini bolu nya lembut ga seret meski tanpa di campur dgn terigu#CookpadCommunity_kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Masih edisi#dirumahaja, buat temen ngeteh sore ini bikin bolu ketan hitam kebetulan masih ada sisa tepung ketan hitam di rumahTekstur bolu ini lebih moist gak seret karena sy tambahin kuning telur, pada dasarnya sy kurang suka bolu yg seret apalagi ini mau buat cemilan orang tua 😁 kasian kalau seret hehehehe
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Pertama kali nyobain bolu ketan hitam, enak juga 😍😋
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Resep bolu ketan hitam dari mertua di modif sedikit. Saya tambahkan santan, tepung terigu dan ternyata wuiiiihhh, berminyak dan lembut. Enak banget. Fotonya bolu utuh ya, karena ini mau buat bawaan tahlilan 40 hari ibu dari temen saya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Udah lama beli tepung ketan hitam buat bikin bolu. Dulu biasa dibeliin mama dan aku suka. Akhirnya pengen coba bikin sendiri dan alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan. Nagih bgt 😋 krn ga ada stok santan jadinya aku ganti susu cair aja, diskip saja jg bisa.Oiya, klo mau pake tepung ketan smua jg bisa. Katanya dicampur terigu supaya bolunya lebih lembut.Source Yutub : Atha Naufal
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
#PejuangGoldenApron2Sudah lama beli tepung ketan hitam, dan baru sempet eksekusi. Tepung ketan hitam aku mix dgn terigu dan hasilnya tetep item banget, aroma ketan hitamnya jg masih kenceng. Sepintas mirip sama brownis tpi lebih pekat ke hitam bukan coklat. Sukak deh pokonya, kyknya bakal jadi langganan bikin bolketem ini 😄
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Bermula dari suami yg suka banget makan bolu ketan hitam. Lalu ngasih challenge isterinya buat bikinin. Dan beberapa kali gagal karena gak sesuai rasa dan teksturnya. Sekarang aku share resepnya. Ini wangi dan lembut banget mom❤
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Rindu sekali dgn aroma ketan hitam pas dipanggang, pas buka kitchen set ada 500 gram tepung ketan. Yo wis di buat bolu ketan hitam sebagian dan sisanya buat PR nanti dahCookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#RitaKusnadi#AnekaBoluKetanHitam#AnekaBolu#IdeCake#IdeCemilan#MasakanIstimewa#CookpadIndonesia#IdeCakeLebaran#AnekaDisert
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Bismillah....Udah lama pengen bikin bolu ketan hitam, menurut aku kalau makan bolu ini jadi kayak makan sawo😀 teksturnya sedikit berpasir gitu😅 terus pas dipanggang juga atasnya masih lengket, padahal pakai api kecil, apa mungkin memang gitu ya teksturnya.Sc: Susie Agung (Instagram), dengan sedikit tambahan modifikasi dari aku..#PejuangGoldenApron3#BoluKetanHitam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)