Bolu Ketan Hitam
Bismillah....
Udah lama pengen bikin bolu ketan hitam, menurut aku kalau makan bolu ini jadi kayak makan sawo😀 teksturnya sedikit berpasir gitu😅 terus pas dipanggang juga atasnya masih lengket, padahal pakai api kecil, apa mungkin memang gitu ya teksturnya.
Sc: Susie Agung (Instagram), dengan sedikit tambahan modifikasi dari aku.
.
#PejuangGoldenApron3
#BoluKetanHitam
Bolu Ketan Hitam
Bismillah....
Udah lama pengen bikin bolu ketan hitam, menurut aku kalau makan bolu ini jadi kayak makan sawo😀 teksturnya sedikit berpasir gitu😅 terus pas dipanggang juga atasnya masih lengket, padahal pakai api kecil, apa mungkin memang gitu ya teksturnya.
Sc: Susie Agung (Instagram), dengan sedikit tambahan modifikasi dari aku.
.
#PejuangGoldenApron3
#BoluKetanHitam
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Ayak tepung ketan hitam dengan susu bubuk, sisihkan. Kalau pakai vanili bubuk bisa dicampur bareng ya, ini aku pakai yg cair jadi masukin nya barengan sama margarin.
- 3
Mixer telur, gula pasir, dan SP hingga mengembang, kental, dan putih pucat. Aku kurang lebih selama 7 menit.
- 4
Masukkan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit sambil di-mixer dengan kecepatan rendah, cukup hingga rata saja ya jangan over mix.
- 5
Masukkan margarin dan vanilla, aduk balik menggunakan spatula hingga benar-benar tercampur rata dan tidak ada endapan minyak pada bagian bawah.
- 6
Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dioles dgn margarin dan tepung. Hentakan sebanyak 3 kali supaya gelembung udara nya hilang.
- 7
Panggang dalam oven dgn suhu 180°C api atas bawah hingga matang, untuk waktu itu tergantung dengan oven masing2 ya. Kalau aku kira2 50 menit. Bila sudah matang segera keluarkan dari loyang dan potong2. Selamat mencoba 😘🙏❤️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Tetangga minta bikinkan bolu ketan hitam..pdhl sblmnya blm pernah bikin... coba nyari di cookpad ada resep dri Susi Agung..Mksih ya mba berhasil..😁👍🙏
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Favorit banget tiap makan bolu ketan hitam bisa gitu nggak pernah bosan dan bisa abis ber-slice2. Akhirnya memutuskan buat sendiri dan nemu resep simple nan enaknya mb @susiagung,,, Aroma khas ketan hitam dan sensasi krenyes2 waktu makan bener2 menjadikan salah 1 resep idola saya #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan3
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Source: @indri_arwin..Mau ke rumah mertua, suamiku request bolu ini soalnya bapak mertua suka banget bolu ketan hitam kukus.Oh iya, resep ini asli enak ga berasa kres-kres dari tepung ketan hitam, dan lembut teksturnya.FYI: Q pakai tepung ketan hitam karena termasuk tepung yg gluten-free#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#KetanHitam#PekanPosbar#GlutenFree#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Akhir-akhir ini lagi mulai jualan kue-kue ada fudgy brownies, bolu pisang, sama bolu ketan hitam juga. Nah ini mau sharing resep bolu ketan hitamnya karena udah lama banget ga sharing.
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Semua yang terbuat dari ketan hitam, suami dan anak ku suka. Dari martabak ketan hitam, bubur ketan hitam, sampai bolu ketan hitam juga jadi favourite keluarga sampe berebutan😄
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Recook resep sendiri lagi, pengen banget makan bolu ketan hitam. Resep ini wajib dicoba yaa, sy share ulang resepnya disini. -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Pertama belajar buat bolu ya bolu ketan hitam ini.Rasanya khas dan enak.Kemudian temen temen pd pesen...dan alhamdulillah jd salah satu bolu favorit.Bolu ketan hitam ini 100% pakai tepung ketan hitam.Saya buat tepung sendiri dg cara direndam dan di selep di tukang tepung. 😊Selamat mencoba......#BALONChallenge#SelainTepungTerigu
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Assalamu'alaikum, buat bolu ketan hitam untuk cemilan yuk, gampang kok buatnya 🥰🥰.#GA_TheNextLevel#week_33#cookpadcommunity_depok
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
semangat pagiii.. bolu ketan hitam versi panggang ini enak deh. udah beberapa kali aku bikin utk dibawa ke temen2 & ludessss. yok coba bikin!Bolu Ketan HitambundAlika : 11 Nov 2021sumber : novitasari
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Bermula dari suami yg suka banget makan bolu ketan hitam. Lalu ngasih challenge isterinya buat bikinin. Dan beberapa kali gagal karena gak sesuai rasa dan teksturnya. Sekarang aku share resepnya. Ini wangi dan lembut banget mom❤
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Ketan hitam kayanya lebih enak kalo dikukus moms, udah pernah nyoba yang dipanggang kayanya lebih enak kalo dikukus
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Alhamdulillah masih ada semangat utk ikutan party five nya Combo walaupun udah sedikit lelah, alhamdulillah ini cooksnap saya yg ke 29 😀, kali ini sy cooksnap resepnya mba @DSrahmawatiDulu pas jamannya masih baking suka banget bikin orderan bolu tape ketan hitam ini, rasanya gurih dan sedikit ada berasa bubuk bubuk beras gitu, bikinnya juga gak ribet tinggal cemplung cemplung ajaGula pasir nya tentu saja sy pakai gula pasir Rose Brand yang varian kuning, pakai sedikit aja udah berasa manisnya dan tambahan minyak goreng nya sy gunakan merk Rose Brand pula yang mudah menyatu dgn adonan.#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar