Bolu Ketan Hitam
Udah lama beli tepung ketan hitam buat bikin bolu. Dulu biasa dibeliin mama dan aku suka. Akhirnya pengen coba bikin sendiri dan alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan. Nagih bgt 😋 krn ga ada stok santan jadinya aku ganti susu cair aja, diskip saja jg bisa.
Oiya, klo mau pake tepung ketan smua jg bisa. Katanya dicampur terigu supaya bolunya lebih lembut.
Source Yutub : Atha Naufal
Bolu Ketan Hitam
Udah lama beli tepung ketan hitam buat bikin bolu. Dulu biasa dibeliin mama dan aku suka. Akhirnya pengen coba bikin sendiri dan alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan. Nagih bgt 😋 krn ga ada stok santan jadinya aku ganti susu cair aja, diskip saja jg bisa.
Oiya, klo mau pake tepung ketan smua jg bisa. Katanya dicampur terigu supaya bolunya lebih lembut.
Source Yutub : Atha Naufal
Cara Membuat
- 1
Mixer telur, gula, sp, dan vanili bubuk dgn kecepatan maksimal hingga mengembang, putih dan berjejak sekitar 10-15 menit.
- 2
Tuang terigu dan tepung ketan yg sdh diayak secara bertahap, mixer dgn kecepatan rendah sebentar saja, asal tercampur. Masukkan santan dan minyak sayur. Aduk balik atau aduk lipat hingga rata. Pastikan tdk ada minyak yg mengendap dibawah.
- 3
Buat carlo dgn mencampur semua bahannya, aduk rata. Oleskan pada loyang secara merata. Sisihkan.
- 4
Tuang adonan ke dalam loyang. Saya pake loyang 22cm. Hentak2an agar tdk ada udara yg terperangkap didalamnya. Kukus ke dalam kukusan yg sdh dipanaskan selama 35 menit hingga matang menggunakan api sedang cenderung kecil. Jgn lupa lapisi tutup panci dgn kain. Lakukan tes tusuk utk memastikan bolu sdh matang.
- 5
Keluarkan dari loyang.
- 6
Potong2dan sajikan.
Resep Serupa
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
(resep 58)Mari kumpulkan resep di cookpad!Dari kemarin anak wedho minta bikinin bolketam, baru sempet bikin tadi pagi sekalian untuk bekal kajian. Pas deh di akunku belum ada resepnya, dulu2 kalo bikin ga disave, alhamdulillah sekarang punya akun sendiri jadi bisa disimpen. Mau itu resepnya murni tepung ketan hitam aja atau ada tambahan tepung lain, alhamdulillah anak2 suka.Resep ini aku ambil dari mba Setiyowati. Makasih banyak, mba 😊.-251219-#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#onerecipeonetree#saturesepsatupohon#teamtrees
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Semenjak berhenti kerja, ternyata banyak hal positif yg bsa dikerjain dirumah, contohnya senengin anak dan suami... yaitu bikin kuee...Ini pertama kalinya belajar bikin kue. Tanpa disangka2, ternyata berhasil.. berhasill... horee....selain bahan yg mudah dicari, bikinnya jg ga repot... apalagi rasa'nya... kress.. kress... gimana... gitu... sesuatu bgd dey..jadi suka stok tepung ketan hitam aja dirumah, klo lagi iseng2 tinggal eksekusi...selamat mencoba....
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Berawal dari stok tepung ketan hitam yang masih lumayan banyak & kelamaan nangkring di lemari. Nyari nyari resep kok dapet resepnya mba Nurul Hijaty. Resep ini sederhana dan bahannya ndak terlalu banyak. Plus yang pasti jadinya enak. Sesuai lah sama prinsipnya emak yang ngirit ini, hehehe. Resep aslinya pakai full tepung ketan. Di sini saya coba pakai gabungan tepung ketan & terigu, hasilnya tetep enak dan cenderung lebih lembut menurut saya. Yuk, monggo langsung k resepnya ☺️
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Resep bolu ketan hitam dari mertua di modif sedikit. Saya tambahkan santan, tepung terigu dan ternyata wuiiiihhh, berminyak dan lembut. Enak banget. Fotonya bolu utuh ya, karena ini mau buat bawaan tahlilan 40 hari ibu dari temen saya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Akhir-akhir ini lagi mulai jualan kue-kue ada fudgy brownies, bolu pisang, sama bolu ketan hitam juga. Nah ini mau sharing resep bolu ketan hitamnya karena udah lama banget ga sharing.
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Pertama belajar buat bolu ya bolu ketan hitam ini.Rasanya khas dan enak.Kemudian temen temen pd pesen...dan alhamdulillah jd salah satu bolu favorit.Bolu ketan hitam ini 100% pakai tepung ketan hitam.Saya buat tepung sendiri dg cara direndam dan di selep di tukang tepung. 😊Selamat mencoba......#BALONChallenge#SelainTepungTerigu
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Bismillah😊Alhamdulillah setelah off sekian lama,mood nya kumpul kembali 😁hayuk ah yang punya stok Tepung Ketan Hitam dan Santan nya langsung aja di coba Resep Simple dan enak nya bolu ketan hitam ini,di Zamin nagih dan bikin ketagihan😁#CookpadCommunity_Tangerang
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
#PejuangGoldenApron2Sudah lama beli tepung ketan hitam, dan baru sempet eksekusi. Tepung ketan hitam aku mix dgn terigu dan hasilnya tetep item banget, aroma ketan hitamnya jg masih kenceng. Sepintas mirip sama brownis tpi lebih pekat ke hitam bukan coklat. Sukak deh pokonya, kyknya bakal jadi langganan bikin bolketem ini 😄
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Punya tepung ketan hitam di rumah udah lama kebetulan sore ini pengen bikin yuu kita praktek
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Pagi-pagi kelar olahraga ada yang minta cake buat cemilan, dan ternyata masih punya tepung ketan hitam, langsung dah eksekusi ☺️
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Ketan my paporit ketan di bikin apa aja enakk yaa kan momm apalagi tepung ketan nya di bikin bolu hmm pasti ga cukup sepotong makan nyaApalagi ini bolu nya lembut ga seret meski tanpa di campur dgn terigu#CookpadCommunity_kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Si mamah doyan bolu ketan hitam. Coba bikin sendiri deh. Ternyata gampang bgt. Ini aku lapis bagian tengahnya dgn keju. Yummy loh.. Dicoba yuk.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar