Brownies kukus sederhana tanpa mixer

Lilis Ratih
Lilis Ratih @cook_4767664

Gara2 pagi td aku beli brownis ukuran slice dan siangnya malah dimakan anakku yg kecil, jd nya kepikiran bikin sendiri. Taaaraaa.... jadilah ini

Brownies kukus sederhana tanpa mixer

Gara2 pagi td aku beli brownis ukuran slice dan siangnya malah dimakan anakku yg kecil, jd nya kepikiran bikin sendiri. Taaaraaa.... jadilah ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur suhu ruang
  2. 6 sdmgula pasir (kata aku ini krg manis jd sebaiknya ditambah)
  3. 6 sdmterigu (me: segitiga biru)
  4. 6 sdmminyak goreng
  5. 1,5 sdtbaking powder (kalo kira2 kebanyakan kurangi aja ya)
  6. 3 sdmcoklat bubuk (pake yg ada aja)
  7. 1sct milo 3in1 (kl g pk coklat bubuk tmbh lg jd 2 atau 3 sct)
  8. 6 sdmair hangat/suhu normal

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci kukus isi air hingga batas kukusan lalu nyalakan api. Kemudian Siapkan baskom, masukkan telur & gula kocok dgn garpu sampai gula larut & telur agak mengembang

  2. 2

    Lalu masukkan terigu (me: gak diayak), coklat bubuk, milo, baking powder dan minyak lalu aduk rata

  3. 3

    Masukkan air, aduk rata kembali

  4. 4

    Lalu masukkan ke dalam loyang (me : pakai tempat bekal stainless steel bulat ukuran 18 cm) yang telah diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung yg diratakan

  5. 5

    Masukkan loyang yg tlh diisi adonan ke dalam kukusan yg tlh mendidih. Kukus selama kurang lebih 20 menit

  6. 6

    Setelah 20 menit coba tusuk adonan dgn sumpit bambu atau tusuk sate, jika tdh ada adonan yg menempel berarti brownies sdh matang. Matikan api, angkat, tunggu dingin lalu keluarkan dari loyang dan potong2

  7. 7

    Brownies siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lilis Ratih
Lilis Ratih @cook_4767664
pada

Komentar (9)

ekals
ekals @cook_19088692
Minyak goreng diganti dg mentega dicairkn bisa ga?

Resep Serupa