Brownies kukus (no dcc) ^^

Dea
Dea @cook_4645327
Jember, JATIM

Ceritanya kakak lagi selamatan 4 bulanan, bingung mau nyumbang apa, dipikir2 akhirnya memutuskan untuk nyumbang brownies kukus yang lezaat, awalnya mau nyumbangin cupcake sih, tapi balik haluan 😁 xixixi

Brownies kukus (no dcc) ^^

21 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya kakak lagi selamatan 4 bulanan, bingung mau nyumbang apa, dipikir2 akhirnya memutuskan untuk nyumbang brownies kukus yang lezaat, awalnya mau nyumbangin cupcake sih, tapi balik haluan 😁 xixixi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 8 butirtelur
  2. 150 gramtp terigu (aku pake segitiga)
  3. 150 grambubuk coklat (aku pakai merk tulip)
  4. 2 sachetSKM coklat
  5. 1 gelas belimbingminyak goreng
  6. 1 gelas belimbingair putih
  7. 1 sdmSP (bisa diganti ovalet atau TBM)
  8. 1/2 sdmbaking powder
  9. 450 gramgula pasir

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Ayak tepung, bubuk coklat dan baking powder menjadi satu, sisihkan.

  2. 2

    Mixer gula, telur dan SP sampai kental berjejak (10-15 menit, tapi kl aku sih sampai 15menit)

  3. 3

    Turunkan speed mixer menjadi rendah (aku speednya sampe 5 dan diturunin sampe angka 2)
    Masukkan ayakan tepung tadi, bergantian dengan air dan minyak, terakhir tambahkan susu kental manis.

  4. 4

    Mixer sampai tercampur saja (saya sekitar 2 menit)

  5. 5

    Matikan mixer, aduk dengan menggunakan spatula agar lebih rata saja

  6. 6

    Tuang dalam cetakan (terserah ya mau ukuran berapa aja, aku pake ukuran sekitar 30 cm jadi dua wadah, karena adonannya memang banyak). Pastikan cetakan diolesi margarin tipis2.

  7. 7

    Kukus kurang lebih 30 menit.

  8. 8

    Setelah dingin, potong2 sesuai selera, sku sih dipotongnya dapat 25 potong besar2, karena memang undangannya cuma 20orang, kecil2an aja

    Taraaa, brownies coklat kukusku sudah matang 😍

  9. 9

    Moist banget, teksturnya lembuuut. Nyoklat banget meski NDAK PAKE dcc 😱 pori porinya apik loh 😁

  10. 10

    Gelap, maklum, di jember hampir tiap hari hujan + mendung. Tapi rasane endes 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dea
Dea @cook_4645327
pada
Jember, JATIM
Istri muda umur 19 tahun. ALHAMDULILLAH sekarang jago masak 😊 Dulu cuek sama dapur, tapi semenjak nikah sama seorang pemuda raksasa ( hehe, lah suamiku tinggi berisi, tapi ndak gendut yoo ) yang doyan makan, malah suka ubrek ubrek bahan dapur. kadang dibantu sama misua eh suami 😁😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa