Bahan-bahan

  1. 1 buahsawi hijau (potong tipis)
  2. 1 buahsawi putih (potong tipis)
  3. 1 buahbunga kol (potong kecil)
  4. 2 buahwortel (potong tipis)
  5. 8 buahbaby corn (iris tipis)
  6. 10 butirbakso (iris tipis)
  7. 5 siungbawang putih (geprek halus)
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 2 sdmsaus sambal
  10. 3 sdmsaus tomat
  11. Secukupnyaair + 1 sdm maizena yang di larutkan dengan 3 sdm air
  12. Secukupnyagula, garam, lada bubuk, & kaldu bubuk
  13. Secukupnyaminyak + margarin (untuk menumis)
  14. 4 butirtelur + 1 bungkus tepung bumbu (kocok lepas lalu dadar)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan air. Bumbui dengan gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap asin, saus tomat, dan saus sambal. Koreksi rasa.

  2. 2

    Jika rasanya sudah pas, masukan wortel dan baby corn, jika sudah agak lunak masukan bunga kol, disusul dengan sawi putih dan sawi hijau. Lalu tambahkan bakso dan potongan potongan telur dadar (optional).

  3. 3

    Tes rasa lagi, jika masih ada yang kurang tambahkan bumbu lagi.

  4. 4

    Jika dirasa sudah pas, tuang campuran maizena + air. Aduk rata hingga trrcampur rata dan mendidih. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chinantalya Ivada
pada
Rantau, Kalimantan Selatan
Seorang wanita yang sedang belajar memasak secara otodidak. Di cookpad adalah tempat untuk saya mengexplore, mencoba, serta mencatat resep yang telah berhasil di uji coba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa