Tumis kangkung pedas sambal terasi

andrinovii
andrinovii @andrinovii
Jakarta Barat

Cocok dimakan bersama ayam goreng, tempe goreng, ikan asin, atau telur dadar😎

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung (dipetik lalu cuci bersih)
  2. Bumbu halus diulek :
  3. Sesuai seleracabe merah
  4. rawit merah
  5. rawit hijau
  6. 3 siung bawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 buahtomat merah
  9. Terasi
  10. Seujung sdtGaram
  11. secukupnyaMinyak
  12. secukupnyaroyko
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyamicin
  15. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu menggunakan ulekan agar rasa bumbu lebih kuat

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga matang dan keluar wanginya (biasanya sampe bikin bersin-bersin😂)

  3. 3

    Masukan garam, royko, dan micin secukupnya lalu aduk bumbu

  4. 4

    Masukan kangkung yang sudah dicuci bersih, aduk merata dengan bumbu

  5. 5

    Masukan 1/2 gelas air, aduk, lalu diamkan beberapa saat dengan api kecil

  6. 6

    Tunggu hingga matang lalu sajikan bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
andrinovii
andrinovii @andrinovii
pada
Jakarta Barat
21y.o - mahasiswa - farmasis. masih belajar masak😋 resep yang aku share disini masakan yang simple tapi dijamin enak😍✨
Lebih banyak

Komentar (3)

Laras Idirisad Hamami
Laras Idirisad Hamami @cook_15165798
Kalau gak pakai air gmna mba say.. secara kan kangkung keluar air tuh??

Resep Serupa