کباب تابه ای (کباب دیگی)

مدتها بود که کباب دیگی درست نکرده بودم.
برای درست کردن کباب تابه ای، چند تا کار انجام میدم:
خیلی ورز میدم.
توش پودر سوخاری نمیزنم.
آب پیاز و نمیگیرم،
یدونه زرده تخم مرغ میزنم.
حالااااااااا بریم با هم که کباب دیگی برای ناهار گوشتخوارا درست کنیم.
یه تابه تفلون تک نفره داریم. توی اون گذاشتم.
کباب تابه ای (کباب دیگی)
مدتها بود که کباب دیگی درست نکرده بودم.
برای درست کردن کباب تابه ای، چند تا کار انجام میدم:
خیلی ورز میدم.
توش پودر سوخاری نمیزنم.
آب پیاز و نمیگیرم،
یدونه زرده تخم مرغ میزنم.
حالااااااااا بریم با هم که کباب دیگی برای ناهار گوشتخوارا درست کنیم.
یه تابه تفلون تک نفره داریم. توی اون گذاشتم.
مراحل تهیه
- 1
قبل از اینکه مواد رو کباب درست کنم، ۵ یا ۶ دقیقه ورز میدم.
این به هم چسبیدگی که بافت مشخص نداره ، مال وجود پروتئینه.
اندازه یک نفر بر میدارم و
بعد از اینکه موادمونو بهش اضافه میکنیم هم مجدد ورز میدم تا با شرایطش حال کنم. - 2
میذارم کف تابه و دورش رو چند تا گوجه گیلاسی ترش میذارم.
روشم کلی سماق میریزم.
روی درش رو فویل میکشم و میذارم بپزه.
بعد از ده دقیقه ، فویل رو بر میدارم و پشت و رو میکنم و مجدد سماق میربزم.
۴ تا ۵ دقیقه بعد، کباب تابه ای داریم. از نوع آبدار.
با گوجه های لهیده😍.
که آب نسبتا ترش با مزه سماق داره. - 3
میتونین بذارین آبشو بکشه
- 4
یک ذره تنوع بدین و ایندفعه آبدار درست کنین.
کبابه، بافت پوک داره. سنگین نیست و کلی خودش آبداره.
من این کباب و با سیب زمینی تنوری سرو کردم.(سیب زمینی تنوری خیلی سریع هضم میشه)
فکر کنین کههههههههه
سیب زمینی و کبابتونو توی آب کباب بغلتونین
به به. چه شود - 5
من گوجه هاشو با یذره نون ساندویچی خوردم که خیلی مزه داد و یدونه سیب زمینی تنوری. درست کنین و از خوردنش لذت ببرین
دستورهای مشابه
-
-
-
-
کباب دیگی
من همیشه داخل ماهیتابه یا در فر درست می کردم کباب تابه ای رو... این مدلی اولین بار بود درست کردم برای همینم اسمشو نوشتم کباب دیگی چون دیگه داخل ماهیتابه درست نشده با قابلمه درست شده😁😁😅 همه ی خانواده راضی بودن و خوششون اومد. 😊شما هم امتحان کنید. 💖#کباب #کباب_دیگی #کباب_تابه_ای صهبا -
کباب تابه ای سیخی
یادمه موقعی که دختر خونه بودم وقتی مامانم کباب تابه ای درست وقتی از مدرسه میومدم درو که باز میکردم بوی کباب تابه ای حیاط و پر میکرد و منم خوشحال که آخ جون کباب تابه ای داریم با این که اون موقع انقدر غذاها تزیینی و قرطی نبود ولی مزه غذا ها یه چیز دیگه بود😔حالا با یه کباب سیخی خوشگل و عشقولانه چطورید😉 Sahrashahriyari -
چلومرغ با غوره
این چلو مرغ، بخاطر پیاز رنده شده توش خیلی خیلی ترد میشه.اومدم گوجه هم رنده کنم توش بریزم، دیدم تموم شده. صبح خورده شده بود با پنیر زیره و گردو.همون یدونه رو ریز ریز کردم و بنا به توصیه عمه توی گوشت گوجه ریختم. سارا عباسی -
-
کباب تابه ای
#سرآشپز_طلایی#کباب_تابه_ای#تر_و_تازهکباب تابه ای خوشمزه در کنار سبزی خوردن، سیر، فلفل سبز و سالاد عالیه😍😋 Maryam Kakavandi -
-
-
-
-
کباب تابه ای لوله ای
بنظرم مزیتی که نسبت به نوع همیشگی یعنی ساده داشت این بود که اصلا جمع نشد واندازه آش دقیقا مثل اولش بود#سرآشپز_طلایی#کباب_تابه ای#شام#ناهار شراره -
کباب تابه ای سیخی
#بهترین_دستورمناین غذا در واقع همون کله گنجشکی جینگیلی شده اس که تبدیل به کباب تابه ای شده ،، موادشو به سیخ میکشیم و خوشگل مشکل سروش میکنیم این هم ایده جالبی هستش واسه شیک سرو کردن ای غذای خوشمزه Lida Aali -
کباب دیگی
سلام چطورین؟بچه ها من امروز به شدت هوس کباب دیگی کرده بودم خب این همون مدل همیشگیه فقط چندتا گوجه فرنگی پوره کردم و اجازه دادم تا با کباب های سرخ شده بپزه و طعم گوجهفرنگی به خوردش بره.#کباب_دیگی #بانوی_کرمانشاهی #کباب #تزیین_غذا بانوی کرمانشاهی -
-
کباب تابه ای
سلام. امروز یه کباب تابه ای خوشمزه داریم.البته ظاهرش شبیه کباب سیخ زده شده 😉اگه دوست دارین بدونین که چجوری ،خیلی راحت و بی دردسر ، این کباب تابه ای رو درست کنید حتما" دستور رو بخونید.@matbakhe_leyla@nazaninzahra2021@_cook_reyhanehدوستان عزیزم ازشما دعوت میکنم که شما هم این هفته یکی از انواع کباب تابه ای رو درست کنید و با هشتک#کباب_تابه_ای منتشر کنید تا با هم در چالش #آشپزی_با_هم شرکت کنیم. ممنون Golegandom -
کباب دیگی
یعنی راااحت تر ، سریع تر و خوشمزه تر از کباب دیگی مگه میشه داشت😍پیشنهادم براش اینه که اگررر گوشتی دارین که یکم چربیش زیاده با اون درست کنین که معرکه میشه🤪😋😍 و اینکه میزان گوشت رو حدودی نوشتم دوستان🙈🙈من یک بسته از گوشتهای خودمو استفاده میکنم و عالی میشه🙈🙈🙈😋 Sanaz.s2031 -
-
-
کباب دیگی با سیب زمینی
شاید کمتر کسی پیدا شود که کباب تابهای ( همان کباب دیگی یا ماهیتابهای) غذای مورد علاقه آش نباشد. کباب تابه ای همان طور که از اسمش پیداست، کباب خوشمزه ای است که در ماهی تابه و بر روی گاز درست می شود و غذایی خوشمزه با گوشت چرخ کرده است که طعم فوقالعادهای دارد.من در اینجا برای بصرفه شدن کباب از موادی مثل سیب زمینی و فلفل دلمه ای استفاده کردم که طعم منحصر به فردی به این غذا میده.#کباب_دیگی#کباب#چرخکرده#گوجه#غذاتشکر از دوست عزیزم 💕@Zeinabi@banoykord69@Banafshe9094 Ashpazi Ba Maryam -
-
-
کباب تابه ای آبدار
#سرآشپز_طلایی کباب تابه ای آبدارغذای خوشمزه ای هست که همه دوست دارن مخصوصا بچه هاshahrzad
-
-
کباب دیگی با عطر دارچین
سلام دوستان صبحتون بخیر و شادی ⚘⚘⚘ اینم کباب دیگی های خوشمزه من که هم فوق العاده خوش عطر هستن و هم مقوی و نشاط آورن 👍😋😊من طرز تهیه این کباب دیگی های خوشمزه رو وقتی دبیرستان میرفتم از خواهر مرحومم یاد گرفتم 😔😔 که فوق العاده خوشمزه هستن و حداقل در هر ماه دو بار اونو درست میکنمامیدوارم این کباب های خوشمزه و خوش عطرو درست کنید و لذت ببرید نوش جان ❤🍃❤🍃❤#دارچین#کباب_دیگی#ایمنی_بدن Mozhgan Azhir -
کباب تابه ای حرفه ای و خوشمزه
کباب تابه متفاوت با طعمی بی نظیر که عاشق میشی و همیشه اینجوری میزنیدش 😀از دسر سیتی یاد گرفتم البته من با نصف موادش درست کردم hooy rose 1381 -
-
قیمه کباب تابه ای
#کباب از غذاهای مورد علاقه ی همه و از جمله ما ایرانی هاست. کباب رو میشه روی ذغال- داخل فر یا تابه تهیه کرد. دستور تهیه ی این #کباب تابه ای خیلی آسون هست و سریع تهیه میشه.این کباب تابه ای در عرض کمتر از یکساعت و فقط با مواد اولیه ی خیلی کم تهیه میشه نرم و آبدارو خوشمزه با مقدار زیادی سماق ترش و خوش رنگ و مزه. #شاورما#شوارما#کباب_خانگی#دونر_کباب#کباب#چلو_کباب#کباب_کاسه_ای#کباب_تابه#کباب_گیاهی#کباب_تسبیحی#مرغ#گوشت_چرخ_کرده#نخود#سماق#بادمجان#بادمجان_کباب#چلو_کباب#کباب_کوبیده#کباب_تابه_ای#کباب _کاسه_ای #کباب_دیگی#قیمه_کباب_تابه_ای Rozina Dinaa -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)