Perkedel Kentang Daging Sapi

yusef kartikasari
yusef kartikasari @yus_kartika

Perkedel ini kesukaan suami dan anak...jd saya suka masak buat mereka

Perkedel Kentang Daging Sapi

14 orang berencana membuat resep ini

Perkedel ini kesukaan suami dan anak...jd saya suka masak buat mereka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 2 sdmbawang merah goreng
  3. 1 sdmbawang putih goreng
  4. 1 onsdaging sapi cincang
  5. 1 butirtelur, kocok lepas
  6. 1 batangseledri, cincang halus
  7. 1/2 sdtmerica butiran
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong-potong dan cuci bersih

  2. 2

    Goreng kentang sampai matang dengan api kecil dan wajan ditutup agar matang sempurna, sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bawang merah dan bawang putih goreng, merica, garam dan gula, setelah halus masukkan kentang goreng dan haluskan bersama bumbu

  4. 4

    Setelah kentang halus dan tercampur dengan bumbu, masukkan daging cincang, dan daun seledri cincang, ulek lagi sampai tercampur rata

  5. 5

    Bentuk bulat atau oval sesuai selera

  6. 6

    Masukkan ke dalam telur kocok kemudian goreng sampai matang kecoklatan

  7. 7

    Setelah matang angkat, dan tiriskan. Perkedel siap disantap bersama sayur sop

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yusef kartikasari
yusef kartikasari @yus_kartika
pada

Komentar

Resep Serupa