Usus Pedas Gila

Dian Setiorini
Dian Setiorini @dian_setiorini
Sidoarjo

Kenapa dikasih nama usus pedas gila? Ini karena anak saya, Ezra pas makan ini bilangnya "ma ini usus gila, pedasnya gila" jadilah ku kasih nama usus pedas gila aja😁 Sebenarnya sih gak pedas2 banget, mungkin untuk ukuran anak2 sudah pedas banget. Cek resepnya ya.

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Usus Pedas Gila

13 orang berencana membuat resep ini

Kenapa dikasih nama usus pedas gila? Ini karena anak saya, Ezra pas makan ini bilangnya "ma ini usus gila, pedasnya gila" jadilah ku kasih nama usus pedas gila aja😁 Sebenarnya sih gak pedas2 banget, mungkin untuk ukuran anak2 sudah pedas banget. Cek resepnya ya.

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus ayam
  2. Bumbu halus
  3. 5 buahcabe merah
  4. 9 buahcabe rawit
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. 1 ruaskunyit
  9. Bahan pelengkap
  10. 3 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 buahsereh
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 100 mlsantan
  15. Garam, gula
  16. Kaldu bubuk probiotik

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu-bumbu.

  2. 2

    Cuci bersih usus, lalu rebus hingga lunak. Kemudian potong2.

  3. 3

    Blender bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak goreng.

  4. 4

    Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk, kemudian masukkan usus nya

  5. 5

    Tambahkan santan, gula,garam,kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai kuah menyusut.

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Setiorini
Dian Setiorini @dian_setiorini
pada
Sidoarjo
Semoga bisa menjadi ilmu yang bermanfaat...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa