Kembung masak merah

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan kembung bersihkan kasi air asam jawa dan garam biarkan 5 menit goreng matang sisih kan
  2. bumbu bumbu:
  3. 7 bijibawang merah
  4. 5 bijibawang putih
  5. 10cabe merah rebus dulu
  6. 1 ruasjahe
  7. sedikitterasi
  8. sedikitpala
  9. 1 ruaskayu manis sebagai pelengkap
  10. secukupnyagula merah
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng dulu bawang merah putih dan jahe sampai harum..baru dihaluskan bersam cabe rebus terasi dan pala..tumis dampai wangi masukan kayu manis.garam .gula..gula merah..masak sampai matang dan keluar minyak ..cicip kalo sudah masukan ikan masak sapai bumbu resap ke ikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah harlan
Aisyah harlan @cook_2593289
pada
banjarmasin
ibu rumah tangga yg sangat mencintai suami dan anak anak😊..slalu berusaha memberikan makan terbaik unt keluaga tercinta..i love cooking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa