Donat Kentang

yulieza mutia
yulieza mutia @yuliezam_90

Terakhir plg k jogja kmrn ibu bikin donat kentang ga nyampe dua hari uda ludes n blm puas makannya. Ada 2 kentang d kulkas uda lama banget,jadinya dibikin donat aja apalgi butuhnya pas banget 2 kentang bisa jd 1 resep. Tombo kangen masakan ibu #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

Donat Kentang

6 orang berencana membuat resep ini

Terakhir plg k jogja kmrn ibu bikin donat kentang ga nyampe dua hari uda ludes n blm puas makannya. Ada 2 kentang d kulkas uda lama banget,jadinya dibikin donat aja apalgi butuhnya pas banget 2 kentang bisa jd 1 resep. Tombo kangen masakan ibu #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTepung Cakra
  2. 100 grGula Halus
  3. 11 grRagi Instan/fermipan
  4. 50 grSusu Bubuk
  5. 200 grKentang (Kukus dan Haluskan)
  6. 4 butirKuning Telur
  7. 75 grMargarine
  8. 1/4 sdtGaram
  9. 100 mlAir Es

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering jadi satu dan aduk rata

  2. 2

    Masukkan telur, kentang yg sudah dihaluskan dan air es, uleni hingga setengah kalis

  3. 3

    Masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis. Kalis itu seharusnya kalau adonan diambil kemudian ditarik tidak robek,cm punya saya asal nggak lengket ditangan jg uda cukup.

  4. 4

    Setelah adonan kalis elastis,istirahatkan selama 20-30 menit. Bentuk adonan sesuai selera. Diamkan lagi selama 20 menit. Goreng dengan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yulieza mutia
yulieza mutia @yuliezam_90
pada

Komentar

Resep Serupa