Pempek sederhana

Desy Nurmalasari
Desy Nurmalasari @desy07

Berhubung suami doyan ngemil, lgsg eksekusi pempek dgn bahan yg ada didapur... 😙

Pempek sederhana

10 orang berencana membuat resep ini

Berhubung suami doyan ngemil, lgsg eksekusi pempek dgn bahan yg ada didapur... 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan
  2. 1/4tepung terigu
  3. 1/2tepung tapioka
  4. 1 onsikan teri (optional: lbh enak ikan tenggiri)
  5. 2 bksroyko ayam
  6. Air panas
  7. Isiian
  8. 1butih telur (boleh lbh, sesuai keinginan)
  9. potongKeju

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air hingga mendidih untuk nanti dituangkan ke adonan terigu nya

  2. 2

    Blender ikan teri hingga halus sebagai campuran adonan

  3. 3

    Masukan tepung terigu, teri yg sdh halus, royko kemudian siram dengan air yg mendidih dan aduk rata, diamkan hingga panas nya hilang

  4. 4

    Setelah tercampur rata dan sdh dingin masukan tepung sagu kemudian diuleni sampai kalis

  5. 5

    Setelah kalis bentuk pempek dan beri isian sesuai selera

  6. 6

    Rebus pempek kedalam air mendidih yg sudah diberi minyak agar tidak lengket

  7. 7

    Jika sudah terapung, angkat pempek dan tiriskan

  8. 8

    Goreng dengan minyak panas

  9. 9

    Pempek siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Nurmalasari
pada

Komentar

Resep Serupa