Usus Ayam Bumbu Balado

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus ayam bersih
  2. 2 cmjahe (geprek)
  3. 5 buahasam jawa
  4. Bumbu halus :
  5. 5 bijicabe kriting merah
  6. 8 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 buahkemiri
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci berisi air, lalu rebus usus dengan asam dan jahe, tiriskan

  2. 2

    Blender bumbu halus (cabe, bawang, kemiri) tambahkan 5 sdm minyak

  3. 3

    Siapkan wajan, tumis bumbu halus aduk hingga wangi, lalu masukkan usus

  4. 4

    Aduk hingga tercampur bumbunya dan beri garam secukupnya

  5. 5

    Tiriskan, dan siap di makan buat lauk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Hidayat
Nur Hidayat @cook_14270940
pada
Jakarta
Juragan masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa