Bahan-bahan

  1. 1 buahsukun (pilih yang tua), potong persegi panjang kecil
  2. 1 sdmmargarin (Filma)
  3. Secukupnyaair untuk merendam
  4. 1 sdmkapur sirih
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam sukun dalam campuran air & kapur sirih kurleb 3 jam, Lalu cuci bersih & tiriskan. Beri garam secukupnya sambil diaduk rata

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dan margarin. Goreng sukun hingga terendam sampai berwarna kuning agak kecoklatan atau sampai kriuk. Angkat & tiriskan

  3. 3

    Setelah dingin, simpan didalam toples kedap udara/tupperware. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
pada
Bandung
✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa