Dim sum

Camilan Favorit banget di kel aku, bisa jadi menu Takjil di Ramadhan ini.. 😊

recook recipe YT odiekerdhi ~ rekan kantor sebelah cubicle waktu di medan 👩🏻‍🍳dengan sedikit modifikasi, tambah parutan labu siam, supaya daging dimsum tetep empuk walaupun sudah dingin setelah dikukus.#PejuangGoldenApron3

Bismillah#JemputRejekiSilahkan dicoba bund.Ini enak deh.sesuai harapan, ga nyesel deh kalo bikin ini.Untuk sambalnya bisa pake saos yg dicairkan sedikit air atau pake bumbu kacang juga enak.Saya pakai setengah resep .Saya tambahin juga pake udang .Source : @Hanum Hadzami

Setoran resep #PejuangGoldenApron3 Minggu ke 4, berhubung gak bisa ke Mall untuk jajan dimsum, so bikin sendiri aja deh, resepnya modifikasi dari berbagai resep, karena sudah sering mencoba, dan rasa resep ini yang paling cocok dengan lidah saya.. selamat mencoba ya moms..#DiRumahAja#DiRumahAta#ResepDiRumahAta#ResepDimsumAyam#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia

Dimsum satu ini salah satu yang terfavorit juga untuk stock camilan di rumah, biasanya isian adonan dimsum hanya full udang, kali ini mencoba menambahkan jamur kuping dan juga labu siam , dan rasanya enak juga makin lembut adonannya. Sayangnya, cocolan pake chili oil lagi g ada, tapi di cocol saus sambal atau bikin saus sendiri juga gak kalah mantabSource resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/12764684 (dengan modifikasi)#SpillCoy_LabuLabubu#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakLabu#CookpadCommunity_Surabaya

Alhamdulillah masih dipertemukan lagi dengan bulan Ramadan, semoga kita semua selalu diberikan kekuatan dan kesabaran untuk menjalankan puasa di tahun ini. Aamiin..Di tengah pandemi ini sy sengaja menyetok beberapa makanan frozen food untuk membatasi kegiatan saya diluar misal ke tukang sayur atau supermarket. Salah satu frozen food yg sy buat yaitu dimsum ayam udang resepnya mba Nuning Putri, dimsumnya lembut, enak, dan cocok dilidah keluarga. Dari resep ini sy dapat 35 pcs, cukup banyak untuk keluarga kami.#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecookSource: Nuning Putri (dengan sedikit modifikasi, resep ini hanya 1/3 dari resep aslinya dan sy tidak menambahkan jamur champignon)

Seperti biasa, anak pertama saya ga mau makan udang utuh. Harus di olah (haluskan) dulu, baru dia doyan. Punya stok ayam fillet juga, jadi tinggal beli kulit pangsitnya, jadi deh dimsum. Pertama kali bikin&nyobain makan juga😁, kayak adonan siomay ya, tapi yang ini bukan pakai ikan.Oh iya, ini saya kasih labu siam, sebenernya itu trik bikin siomay supaya ga keras walaupun udah dingin. Kebanyakan resep dimsum malah gak pake labu siam deh kayaknya.#cmiiw.Gpp deh biar tetep empuk, supaya anak bayiku bisa makan. Hehe..Kulit pangsitnya beli jadi, tapi kayaknya kurang lentur. Next time mau coba bikin kulit pangsitnya sendiri deh.🌼 Ini porsi besar, kalau mau bikin sedikit, tinggal dibagi 2 atau bagi 4 juga bisa.

Modal 1000 rupiah bisa bikin siomay dimsum rasa premium.Kalo bisa bikin sendiri kenapa harus beli? Save resep ini yaa#SayurTanpaDaun#Gas2025

Cemilan terfavorit 😋 bikin sendiri selain lebih hemat yg pasti lebih higienis dan premium dimsum ny 🥰

Gampang banget buat ini.

Sejak cobain resep ini tahun lalu, auto jadi resep andalan kalo mau bikin dimsum dirumah. Karena dimsum adalah makanan favorit keluarga kami, jadilah sebelumnya sering coba buat dimsum dengan berbagai resep. Kenapa jadi resep andalan, karena hasilnya sesuai dengan ekspektasi akan dimsum yang empuk dan lembut teksturnya. Penambahan telur dan labu parut di resep ini jangan sampai diskip/dilewatkan ya, karena 2 bahan ini yang menurut saya membuat dimsumnya tidak keras. Hasil cooksnap dari Mba Nuning Putri Chef @dapoerMama_2670Beberapa kali bikin dan kemudian ada temen yang kebetulan ikut nyobain bilang enak trus minta resepnya, suka langsung kasih resep aslinya beliau. Kali ini, biar lebih mudah tulis ulang di akun CP sendiri deh sekalian posting untuk tugas.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#Bakerpad_Community#CoDe23_AnekaLabu

Sudah ketiga kalinya bikin dimsum, awalnya masih bingung gimana cara bentuknya bisa sempurna tapi akhirnya yang ketiga ini bentuk sudah mendekati sempurna, hehe foto"nya dibawah ini aku mix ya dari percobaan ke 1-3 jadi pasti bentuknya beda-beda dan percobaan pertama masih pake kulit pangsit kotak.