Bahan-bahan

  1. 125 grtepung
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdmtepung sagu/tapioka/aci
  4. 4 sdmgula (menurut saya pas manisnya,kalo nggak suka manis bisa
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. secukupnyasusu cair (saya 3 sdm SKM dicampur dengan air)
  8. 1 sdmmargarin (cairkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur hingga tercampur rata,,,

  2. 2

    Di wadah terpisah campur tepung,sagu,gula,baking powder,,,aduk rata dengan spatula

  3. 3

    Tuang air sedikit demi sedikit bergantian dengan telur,,,adonan tidak terlalu kental juga tidak terlalu encer,,,

  4. 4

    Ciri2 adonan berhaail saat di aduk terdapat banyak gelembung,,, terakhir masukkan margarin cair,,,aduk rata

  5. 5

    Panaskan cetakan pakek api kecil,tunggu cetakan panas,,,smbil menunggu tuang baking soda dan aduk rata,,, baru tuang adonan kecetakan,,, tunggu hingga adonan berlubang baru tutup cetakan,,, angkat,siap diberi toping,,,

  6. 6

    Jadi 14 biji martabak manis mini,,, jika pakai teflon jadi 2 loyang ukuran 24cm,,, klo mau lbh tebal boleh jadi 1 loyang aja,,,

  7. 7

    Ditambah secukupnya pasta pandan,bersarang juga hasilnya

  8. 8

    Ditambah secukupnya pasta coklat,bersarang juga hasilnya

  9. 9

    Wajib dicoba,anti gagal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
roza uzlifa
roza uzlifa @roza_fasih
pada
Purwosari Bojonegoro
suka masak yg simpel2 aja tanpa menyita banyak waktu,,,,dan semangat mencoba resep2 baru,,,,
Lebih banyak

Komentar (2)

sarlina
sarlina @cook_2497335
Makasih ya resepnya..wlopun tapiokanya sy ganti maizena tp ttp lembut dan bersarang

Resep Serupa