Cumi goreng tepung

olivia
olivia @cook_13931678
Bogor

Source : xanders kitchen

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorcumi ukuran sedang, buang kulit dan tintanya
  2. 1/2 sdtmerica
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyakaldu jamur
  5. Secukupnyabawang putih bubuk
  6. 1 bhtelur
  7. Bahan pelapis :
  8. 5 sdmtepung terigu
  9. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, potong cincin kemudian bumbui dengan merica, garam, totole, bawang putih. Aduk hingga rata. Diamkan minimal 30menit. (Saya masukan ke kulkas)

  2. 2

    Masukan telur ke wadah cumi tsb. Siapkan bahan tepung. Gulingkan satu2 ke tepung sambil dicubit2 spy tepung keriting. Panaskan minyak, goreng hingga matang menggunakan api kecil. (Kurleb 3 menit). Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
olivia
olivia @cook_13931678
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa