#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#Timlo_Ngemilk#PekanPosbar#OlahanSusuTerang bulan sudah seperti makanan sejuta umat, hampir semua masyarakat suka dengan rasanya yang gurih dari margarin, manis, dengan perpaduan berbagai topping. Terang bulan sendiri disebut pula dengan martabak manis, terkenal dengan tinggi kalori. Namun dengan penambahan susu dapat menambah kandungan nutrisi dalam makanan ini, jika menghindari gula karena diabetes atau penyakit lain bisa kok diganti dengan gula khusus seperti diabetas*l atau merek lain.Resep ini saya tulis sedikit berbeda, karena di resep ini kita skip penggunaan telur, jadi friendly untuk yang alergi telur dan mengatasi masalah telur yang sedang mahal ya buibu😁Source@cook_20471749(ig @yackikuka)

Saya kurang suka beli terang bulan di pinggir jalan, karena menurutku ketebalan, kadang sering dapet yg ada rasa getirnya. Kadang SKMnya terlalu banyak. Akhirnya bikin sendiri.

Pertama kali buat terang bulan tanpa ragi, suka skali sm hasilnya.. kulit chrispy, dan bersarang banyak 😍 resep sengaja dibuat mudah tanpa timbangan, diukur dg cup atau gelas dg volume 250ml (gelas belimbing)

Saya dan keluarga gemar nyemil, dikit-dikit kalau tidak makan ya pasti nyemil. Sering ibu membuatkan kami aneka camilan. Karena sekarang saya kerja diluar kota, mau tidak mau harus mandiri dalam hal makanan juga. Kebetulan waktu itu lagi pengen Terang Bulan/Martabak Manis. Iseng, akhirnya bikin sendiri melalui panduan buku. Ternyata hasilnya memuaskan, enak dan ekonomis.

Kebanyakan orang menyebut jajanan ini martabak manis,tapi ditempat saya orang menyebutnya terang bulan.sering saya bikin jajanan ini,tapi jujur baru kali ini jd bisa berserat

12.11.19Dapat resep lagi dari mba Riasty Lana yg di share oleh mba Dzakiyya Asih P. Martabak ini menggunakan ragi, kata mba Dzakiyyah mirip2 sma martabak bangka karena beliau jg domisili disana. Hmm, kalau menurut saya ini sedikit kayak bolu, sedikit ya krn memang pakai raginya ga banyak. Tp memang mudah dipotongnya, teksture sangat empuk, penampakan bawah martabak jg lebih lembab tidak mengkilap layaknya martabak tanpa ragi. Kembali ke selera saja ya, mau yg empuk tanpa kenyal pake ragi kalau khas yg kenyal ya cukup baking soda. Okeeey ini resepnya 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#MacamResepMartabakAngken

Ini adalah hasil recook yg saya kreasikan sedikit 😅

Di Surabaya namanya Terang Bulan,dikota lain mungkin Martabak manis,sama aja ya..hehe #PejuangGoldenApron3

22.03.2020Ikutan #WeekendChallenge nya Mamah Cookpad #DiRumahAja saya pilih menu Terang Bulan untuk dibagikan resepmya.Terang Bulan ini adalah menu cemilan favorit keluarga. dan sekarang saya tidak perlu repot-repot keluar rumah hanya untuk ngantri beli Terang Bulan 😁😂Kebetulan pas buka kulkas, lihat daun pandan yang hampir layu, jadi saya coba variasikan jus daun pandan dengan Terang Bulan... hmmm... wangi daun pandannya semerbak hingga kemana-mana 😍😍😍Scroll aja layarnya keatas biar bisa lihat resepnya 😍😘#MasakAsyik#GenkGadoGado#Cookpadcommunity_denpasar

Dari banyak resep hanya ini yang ngembang tanpa bantet.#pejuanggoldenapron3

Pas acara reuni dirumah kemarin, suami minta dibuatin kue terang bulan ini sebagai suguhan,,, cuma coba2 sih dg resep lihat di google, tp ternyata berhasil,, semua pada suka 😘 teksturnya lembut 👍