Es krim beng beng karamel

20 orang berencana membuat resep ini
Evhy Handayani
Evhy Handayani @evhyhandayani2
Makassar

Es krim beng beng ini salah satu jajanan yang sempat viral, tapi baru kali ini kesampaian bikin 😁 biar lambat asal selamat yaah 🤣. Resepnya intip IG endeus.tv, enak nyoklat 👍. Saya bikin 1/2 resep aslinya.
#Berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 70 grgula pasir
  2. 500 mlsusu cair
  3. 20 grcoklat bubuk
  4. 1 sdttepung maizena, larutkan dengan 2 sdt susu cair
  5. 8 bungkusbeng-beng max (saya beng-beng biasa)
  6. 8 stikes krim kayu

Cara Membuat

  1. 1

    Gunting plastik pembungkus beng - beng secara teratur ( saya tidak pakai pembungkusnya karena saya pakai cetakan es krim.

  2. 2

    Cimcang beng beng setengah kasar, sisihkan.

  3. 3

    Masak gula di atas api sedang hingga menjadi karamel.

  4. 4

    Tambahkan susu cair dan cokelat bubuk, aduk hingga larut.

  5. 5

    Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Angkat, biarkan hingga dingin.

  6. 6

    Tuang ke dalam bungkusan beng beng, tambahkan stik es krim kayu. (saya tuang ke dalam cetakan es krim, lalu beri stik es krim kayu).

  7. 7

    Masukkan potongan beng beng, aduk hingga rata.

  8. 8

    Simpan dalam freezer hingga mengeras. Sajikan dingin.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Evhy Handayani
Evhy Handayani @evhyhandayani2
pada
Makassar
Ibu dari duo S yang punya hobi baking, suka coba coba resep baru. Pemula dan otodidak 😊.
Lebih banyak

Resep Serupa