Peyek Kacang Renyah dan Gurih
#PekanPosbarHidanganKering
#PekanRayaBahanKering
Akhir-akhir ini seneng banget bikin peyek. Gara-gara trial pertama sukses, jadi semangat. Bahkan tidak melulu kacang buat bahannya. Kadang setengah saya buat kacang, yang setengah lagi dengan rebon kering. Kacang hijau dan kedelai juga enak, mom!
#berburucelemekemas #resolusi2019
#PekanPosbarKacang
Peyek Kacang Renyah dan Gurih
-
Lady Nafaz“Assalamualaikum mbak Ika, thanks inspirasinya,😍setor Cooksnap nih mantap krezzz banget..untuk bahan dan takaran saya menyesuaikan bahan yang ada👍” -
Dewi kartika“Perdana bikin yg nm nya peyek pake resep in mantul gaes gurih n kriuk👍🏻👍🏻” -
lidia lestari“Setor foto recooknya ya mba Ika,beneran renyah penyeknya.Ijin reshare resepnya ya😘🙏” -
Dhee Vanila“Enak & renyah... mantulll banget mbak..😊😊 benar2 anti gagal... langsung sukses... terimah kasih resepnya...” -
Adystiana Dwi“Makasih resepnya mbak... Endessssss.... Gurihhh renyah,” -
Bella Dela Rosa“Saya pertama bikin peyek dan berhasil☺ benar" kriuk, bumbunya jugak pas🤗 bikinnya sih kemaren, cuma krna gk berhenti ngunya, sambil masak di comotin melulu jadi lupa setor, abis bener" gurih😅☺ dn alhamdulillah semua suka😊 di tunggu resep selanjutnya bun😘🤗”
#PekanPosbarHidanganKering
#PekanRayaBahanKering
Akhir-akhir ini seneng banget bikin peyek. Gara-gara trial pertama sukses, jadi semangat. Bahkan tidak melulu kacang buat bahannya. Kadang setengah saya buat kacang, yang setengah lagi dengan rebon kering. Kacang hijau dan kedelai juga enak, mom!
#berburucelemekemas #resolusi2019
#PekanPosbarKacang
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu-bumbu.
- 2
Kocok telur. Campur dengan bumbu halus.
- 3
Tambahkan tepung beras dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil dituangi air dan santan. Kocok dengan wisk hingga rata dan tidak bergerindil. Usahakan pas, tidak terlalu encer, tidak terlalu kental. Jika terlalu encer, peyek terlalu tipis dan rapuh. Jika terlalu kental, peyek akan terlalu tebal, keras, dan kadang tidak kering sempurna.
- 4
Masukkan potongan daun jeruk.
- 5
Untuk mulai menggoreng. Siapkan wajan cekung dengan minyak yang banyak. Gunakan api sedang agar peyek tidak lekas gosong dan kacang bisa renyah.
- 6
Ambil setengah sendok sayur adonan. Tabur sejumput kacang di atas sendok. Baru kemudian disiram di tepian wajan. Lakukan hingga tepi wajan penuh. Biarkan adonan menempel di tepi wajan. Sesekali siram dengan minyak. Nanti jika mulai kokoh, adonan akan lepas dan turun ke minyak.
- 7
Biarkan peyek mengapung di minyak hingga benar-benar kering. Tidak perlu dibolak-balik. Cukup agak dicelup ke minyak. Angkat. Tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
- 8
Jika peyek sudah dingin, masukkan ke dalam kaleng atau toples kedap udara.
Resep Serupa
-
Peyek Kacang Renyah & Gurih Peyek Kacang Renyah & Gurih
Lagi-lagi karena rindu hometown pengen peyek ya kudu bikin sendiri, di sini gak ada warung jadi gak ada yang jualan peyek. Aku pake resepnya mba @fitrisasmaya dan alhamdulillah resep ini aku pake untuk berjualan. Karena kebetulan banyak teman sesama Indonesia yang tinggal di sini merindukan peyek, tapi sayangnya aku pemakaian daun jeruknya gak banyak seperti resep beliau karena rumahku lumayan jauh dari Asian store, jadi aku pake daun jeruk hanya untuk yang peyek teri saja & non daun jeruk untuk yang peyek kacang tetapi tidak mengurangi rasa gurih & kriuk nya peyek, terbukti dari temen2 yang selalu repeat order peyek & selalu memuji “peyek buatanmu enak, renyah & gurih. Bikin nagih” 😅 Terima kasih untuk mba Fitri udah berbagi resepnya 🤗
-
Peyek Kacang Gurih Renyah Peyek Kacang Gurih Renyah
Baru selesai bikin peyek kacang,lumayan buat cemilan disimpan ditoples,buat lauk nasi juga enak,bikinnya juga santai dan mudah koq.....
-
-
-
Peyek Kacang Renyah Gurih Peyek Kacang Renyah Gurih
sayur pecel cocoknya memang sama peyek, tahu, tempe.. apalagi makannya dipinggir sawah tambah enndeesss 😋#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Peyek Kacang Gurih Renyah Peyek Kacang Gurih Renyah
Source : Indy RahmawatiKrezz Krezz👍😍 Mau dicemilin atau dimakan pakai nasi putih hangat juga enak, gantinya kerupuk 😁 sesuai selera aja😘
-
Peyek Kacang Gurih Renyah Peyek Kacang Gurih Renyah
Peyek ini merupakan cemilan favorit seisi rumah, jadi aq coba buat dengan resep yang memang owkehh bgt😊 Resep ini aq recook dr mbak @Liha Ummu Maryam
-
Peyek Kacang Tanah Renyah & Gurih Peyek Kacang Tanah Renyah & Gurih
Bismillaah,Alhamdulillah seneng banget dapet kabar dari Mamah kalo Cookpad ngadain Golden Apron lagii 💕 Dan kabarnya kali ini Golden Apronnya beda dengan GA yang lalu.GA yang diadakan Cookpad kali ini adalah Golden Batik Apron! Waww gak sabaarr pingin punyaa. Tapi tetep harus sabar hehe.. Karena buat dapetinnya kudu upload resep selama 52 minggu xixixi.. Sabar.. Sesabar bikin Peyek ini hoho...Untuk bisa ikut Golden Batik Apron ini, saya akan posting resep cemilan kesukaan saya, yaitu Peyek Kacang Tanah sebagai #TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Peyek Kacang Renyah Peyek Kacang Renyah
Berawal dari tantangan suami buat bikin peyek 😅 alhamdulillah berhasil 😁 semoga bermanfaat & selamat mencoba ya, moms 🥰
-
Peyek kacang renyah dan gurih Peyek kacang renyah dan gurih
Kalau makan nasi itu belum lengkap tanpa pendamping lalap kering kemriyik heheSelain kerupuk, peyek kacang jg bisa jadi salah satu pilihan, bikin makan makin asyik dan khusyuk
-
Peyek Kacang Renyah Peyek Kacang Renyah
Dapat resep lagi dr ibuku.. 🤗 peyek kacang renyah kesukaanku, guriiih bangeet bs juga di mix sm kacang beras atau kedelai, suka2 kita. biasanya bikin kl pas bulan Ramadhan buat temen buka puasa. Lebaran jg bikin buat suguhan tamu..
-
Peyek Kacang Renyah Peyek Kacang Renyah
Berhubung masih punya kacang tanah, sayanģ kl ga dimasak, akhirnya kuputuskan buat bikin peyek.😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)