Hozzávalók

1 óra
1 tepsi
  1. 3 dbcsirkemell filé
  2. 5 ekliszt
  3. 1 tkőrölt pirospaprika
  4. 1 kkőrölt fekete bors
  5. 1 tkmajoránna
  6. 1 tkfokhagymapor
  7. 1 tk
  8. 1 fejnagy vöröshagyma
  9. 4 ekétolaj
  10. 500 gtejföl
  11. 250 gtrappista sajt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A csirkemell filét szeletekre vágjuk, majd kiklopfoljuk.

  2. 2

    Egy tálba összekeverjük a lisztet a fűszerekkel.

  3. 3

    A húst beleforgatjuk a fűszeres lisztbe, majd egy vajjal kikent tepsiben egymás mellé helyezzük őket. A maradék fűszeres lisztet rá szórjuk a tetejére. Felvágjuk a hagymát, majd azt is a tetejére szórjuk.

  4. 4

    A tejfölt összekeverjük az étolajjal, majd elkenjük a tetején. Utána ráreszeljük a sajtot. Letakarjuk alufóliával és 200 C fokon előmelegített sütőben 1 órát sütjük. Majd levesszük az alufóliát és további 15-20 percig sütjük, amíg a sajt aranysárga nem lesz.

  5. 5

    Ízlés szerint kukoricás rizzsel, rizibizivel, krumplipürével, stb. tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Alföldi Laci
Alföldi Laci @cook_14428021
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Ilona Halászné
Ilona Halászné @cook_15240964
Én ma hasonlót készítettem, csak sertés diójából. Előző este elkészítettem és kis mustárral, 1 citrom levével ízesítettem még. Éjjel pácolódott a hűtőben, reggel csak a reszelt sajtot tettem rá és már mehetett is a sütőbe. Édesburgonyás-krumplipürével tálaltam.

Hasonló receptek