Sayur sop telur puyuh

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 butirtelur puyuh
  2. 1/2 kgbrokoli
  3. 3 buahwortel
  4. Daun bawang
  5. Daun seledri
  6. secukupnyaRoyco ayam
  7. secukupnyaGaram
  8. Bumbu halus
  9. 4 buahbawang merah
  10. 2 buahbawang putih
  11. 10 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh telur puyuh hingga matang. Kemudian kupas kulitnya

  2. 2

    Bersihkan semua bahan terlebih dahulu. Potong2 wortel, brokoli, daun seledri dan dau bawang. Ukurannya sesuai selera ya.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi. Tambahkan air sesuai keinginan. Biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan wortel dan telur puyuh sambil diaduk. Setelah mendidih dan pastikan wortel sudah tidak keras lagi kemudian masukkan brokoli. Tambahkan garam dan royco secukupnya aduk2 hingga mendidih. Koreksi rasa jika kurang pedas bisa ditambah lada bubuk yaa..

  4. 4

    Jika semua sayur sudah pas tingkat kematangannya. Tambahkan daun bawang dan daun seledri. Matikan kompor, selamat menikmatiiiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Ramadhani
Suci Ramadhani @cook_14596598
pada
Medan Sumatera Utara

Komentar

Resep Serupa