Ati ampela kentang

indah apriliani amza
indah apriliani amza @cook_7770273
Graha Melasti Tambun

Ati ampela kentang

Cooksnap dari Indah Nidyaningsih untuk resep Ati ampela kentang
indah apriliani amza
indah apriliani amza @cook_7770273
Graha Melasti Tambun
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5ati ampela rebus dgn jahe, lengkuas, sedikit garam. Potong2
  2. 2 buahkentang, potong kotak goreng sisihkan
  3. 1 buahtomat potong kecil
  4. 4cabai hijau potong serong
  5. 1 cmjahe geprek
  6. 1 cmlengkuas geprek
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. 1 lbrdaun salam
  9. 1/2jeruk limo
  10. Saori saus tiram
  11. Kecap manis
  12. Gula
  13. Garam
  14. Penyedap rasa
  15. Bumbu halus :
  16. 6bawang merah
  17. 4bawang putih
  18. 1 cmkunyit
  19. 4cabai merah
  20. 4cabai rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas geprek, oseng sampai matang.

  2. 2

    Masuk kan ati ampela yg telah di potong kotak kotak, tambahkan gula garam penyedap saus tiram dan kecap manis, tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Setelah air meresap masukan kentang dan cabai hijau. Aduk kembali.

  4. 4

    Sesaat setelah matang masukkan tomat dan perasan jeruk limo. Jangan lupa dicicipi..

  5. 5

    Sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Indah Nidyaningsih untuk resep Ati ampela kentang

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
indah apriliani amza
indah apriliani amza @cook_7770273
pada
Graha Melasti Tambun
insyaallah bisa..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Songkem Khas Madura
  2. Ongol Ongol Betawi
  3. Nasi Liwet Pandan ala Mbak Firda
  4. Sempol mie
  5. Sugar Free Golden Raisin Banana Bread
  1. Bakwan Jagung Putih
  2. Sosis Goreng Keju
  3. Sup Luncheon Ayam
  4. Tahu Domino