Sate Taichan | #keto #ketopad #berburucelemekemas

patricia
patricia @pat2gulipat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍃 Bahan
  2. 500 gramayam fillet (potong dadu)
  3. 🍃Bumbu Halus Sate
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtmerica
  7. 1 sdttotole (kaldu jamur)
  8. 🍃 Bumbu Sate
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmkecap asin
  11. Secukupnyaminyak goreng (untuk olesan)
  12. 🍃 Sambal Taichan
  13. 100 gramcabe rawit merah
  14. 3 buahcabe merah
  15. 3 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 1 sdttotole (kaldu jamur)
  18. 1/2 sdtgaram
  19. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, potong dadu. Beri jeruk nipis, aduk rata. Diamkan selama kurang lebih 15 menit. Kemudian cuci bersih

  2. 2

    Haluskan bumbu halus sate

  3. 3

    Campurkan bumbu halus, kecap asin, minyak wijen ke potongan ayam. Aduk rata, kemudian masukkan kulkas kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap

  4. 4

    Siapkan bahan sambal taichan, kemudian rebus sampai lunak.

  5. 5

    Blender / Uleg cabe

  6. 6

    Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng sambal taichan, beri garam dan totole (kaldu jamur)

  7. 7

    Setelah bumbu meresap, tusuk2 sate. Kuasi dengan sedikit minyak goreng agar saat dibakar tidak kering

  8. 8

    Bakar sate (saya bakar diatas api kompor)

  9. 9

    Hidangkan sate dangan sambal dan jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
patricia
patricia @pat2gulipat
pada
Jangan panggil Bunda 🤪 Nitip resep di cookpad, buat dokumentasi pribadi, tapi kalo ada yg mau ikut coba-coba, ya monggo... 😃
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa