بنام خدا این کبابای مرغ حرف نداره و خیلی خوشمزه هست. خوب بریم سراغ دستورش. ابتدا مرغ هامون رو خرد میکنیم و میشوریمش بعد بهش پیاز، آبلیمو ، نمک، فلفل سیاه و زعفران رو اضافه میکنیم

خوب بهم میزنیم. دوستان مقدار آبلیمو و فلفل سیاه بستگی به ذائقه خودتون داره شاید کسی ترشیش رو بیشتر دوست داشته باشه عزیزان

در مرحله آخر مرغ هامون رو به سیخ میکشیم و میزاریم رو منقل تا قشنگ سوخاری بشن...خوب مرغای خوشمزه مون آماده هستن میتونید با فلفل دلمه ای پیاز و آبلیمو سرو کنید. نوش جان