Ikan goreng

Dapoernya Miyuma
Dapoernya Miyuma @cook_15133704
Karangasem Bali

Assalamualaikum...
Melanjutkan menu super simpel utk bunda yg super sibuk bin rempong 😊
Kali ini sy akan bagikan resep ikan goreng bumbu uleknya pake bahan dasar ketumbar, so delicious..
Bisa disimpan kulkas, digoreng secukupny aj klo mau makan. Diulekin sambel, nasi hangat,, 😃 wow.. Dijamin nambah bunda.. Siap2 budget tambahan utk beli beras 😁
#5ResepPertamaku cekidot yuk 😘

Ikan goreng

7 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum...
Melanjutkan menu super simpel utk bunda yg super sibuk bin rempong 😊
Kali ini sy akan bagikan resep ikan goreng bumbu uleknya pake bahan dasar ketumbar, so delicious..
Bisa disimpan kulkas, digoreng secukupny aj klo mau makan. Diulekin sambel, nasi hangat,, 😃 wow.. Dijamin nambah bunda.. Siap2 budget tambahan utk beli beras 😁
#5ResepPertamaku cekidot yuk 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan segar
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang putih, cuci bersih tanpa dikupas
  5. 2 sdmketumbar
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 1/2 ruas jarijahe
  8. secukupnyaGaram
  9. Kaldu bubuk secukupnya (optional)
  10. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dr sisik, buang isi perutnya, cuci bersih dan kerat ditiap sisi

  2. 2

    Ulek semua bumbu, koreksi rasa..

  3. 3

    Lumuri ikan dg jeruk nipis dan bumbu halus..

  4. 4

    Diamkan +- 5menit.

  5. 5

    Panaskan minyak dg api sedang, goreng ikan secukupnya, jangan trlalu banyak kra suhu minyak bs berubah drastis. Balik 1 kali saja supaya tampilan ikan tetap cantik, gak bopeng2😁

  6. 6

    Sisa ikan bs disimpan di kulkas ya..

  7. 7

    Setelah matang angkat, tiriskan dan sajikan bersama nasi hangat dan sambal korek ala bunda miyuma 🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoernya Miyuma
Dapoernya Miyuma @cook_15133704
pada
Karangasem Bali
Resep mudah, bahan murah, recomended utk yang gak punya waktu lama nguprek dapur..So SimpelSo HealthySo Yummy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa