Tumis Toege Cepat

Desi Masterchef/IG Inspirationalchef
Desi Masterchef/IG Inspirationalchef @DesiMCI2
Jakarta/Bangka

Masak toege itu susah2 gampang. Kelamaan lembek . Kecepetan mentah. Ini sedikit teknik memasak toege ya

Bagikan

Bahan-bahan

10menit
1 porsi
  1. 250 grtoege
  2. 1cabe merah besar potong sesuai selera
  3. 3 batangkucai potong 3 cm
  4. 2 siungbawang putih. Cincang
  5. 1/2-1 sdtkaldu ayam
  6. 1/4 sdtlada hitam
  7. secukupnyaGula pasir
  8. 1 sdtkecap ikan
  9. Minyak bawang putih (optional)
  10. secukupnyaMinyak
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

10menit
  1. 1

    Campurkan kaldu ayam. Lada hitam. Gula pasir ke atas toege. Juga kucai dan cabe

  2. 2

    Tumis bawang putih setengah matang. Pakai api besar. Lalu segera masukan toege. Tambahkan sedikit air. Jika kurang asin tambahkan kecap ikan. Koreksi rasa. Masak sekitar 1-2 menit. Hingga toege tetap garing tapi matang.

  3. 3

    Sajikan dengan sedikit taburan minyak bawang putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Masterchef/IG Inspirationalchef
pada
Jakarta/Bangka
- Winner Masterchef Indonesia s 2- Ironchef Indonesia,- Meliponini Honey Jakarta- Novilla Boutique Resort Bangka- Pesona Katering Nusantara Jakarta
Lebih banyak

Komentar (6)

yuni
yuni @cook_8777671
Minyak bawang putih resepnya gimana bu?

Resep Serupa