Cumi saus tiram with mushrooms

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi
  2. 1/2 kalengjamur kancing
  3. 1 sachetsaus tiram
  4. Gula (secukupnya)
  5. Garam (secukupnya)
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. 250 mlair
  8. 1 buahbawang bombay
  9. 2 ruasjahe
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. Lada (secukupnya)
  13. Cabe merah panjang (sesuai selera)
  14. Olive oil (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan seluruh bahan yang di perlukan

  2. 2

    Iris tipis bawang bombay, jika sudah taruh wadah

  3. 3

    Iris tipis bawah merah, jika sudah taruh wadah

  4. 4

    Potong cabai merah iris menyamping

  5. 5

    Potong jamur menjadi 2 bagian, jika sudah taruh wadah

  6. 6

    Potong cumi seperti cincin, jika sudah taruh wadah

  7. 7

    Larutkan tepung maizena dengan air secukupnya (kira2 5sdm air)

  8. 8

    Geprek jahe, kemudian sisihkan

  9. 9

    Geprek bawang putih, kemudian sishkan

  10. 10

    Setelah semua bahan siap, siapkan wajan untuk memasak

  11. 11

    Masukan olive oil secukupnya dengan api sedang

  12. 12

    Jika wajan sudah panas, masukan irisan bawang bombay dan bawang merah

  13. 13

    Jika sudah harum masukan air kedalam wajan

  14. 14

    Masukan jahe&bawang putih yang sudah di geprek

  15. 15

    Masukan 1 sachet saos tiram

  16. 16

    Masukan cabai merah yg sudah diiris

  17. 17

    Masukan jamur&cuminya ke dalam wajan

  18. 18

    Tambahkan gula dan gara secukupnya (sambil di cicip)

  19. 19

    Beri lada secukupnya

  20. 20

    Aduk rata, jika dirasa sudah pas, kemudian angkat (jangan memasak cumi terlalu lama karna akan jadi alot)

  21. 21

    Cumi saus tiram siap dihidangkan✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hana Zafirah
Hana Zafirah @hanazrh
pada

Komentar

Resep Serupa