Gara2 ada challenge hari gizi dari cookpad.
Jadi keinget waktu dulu masih kecil, mama selalu cerewetin aku kalo makan mie instant.
Kata mama, "mending kamu itu makan spaghetti buatan mama ini lo daripada makan i*d***e. Itu bumbu banyak pengawetnya, kalo ini sehat ada susunya"
Waktu kecil ya nurut2 aja tapi gak pernah berpikir, apa sih yang membuat beda, toh sama2 mie nya.

Singkat cerita. Setelah beranjak dewasa, saat aku harus memilih jurusan untuk kuliah. Aku memilih jurusan teknologi pangan dan gizi. Nah, dari sini lah aku tau kenapa mama selalu cerewetin dikala aku makan mie instant.

Ini ya aku berikan info sedikit.
Kenapa resep ini termasuk makanan bergizi buat keluargaku.
Pertama dari bahan utamanya pasta.
Pasta memiliki protein sekitar 35% lebih banyak daripada mie instan dan tidak mengandung lemak trans juga kolesterol, lebih kaya serat sehingga lebih mengenyangkan.
Sedangkan pembuatan mie menggunakan penambahan lemak dan garam. Hal ini bertujuan untuk meningkatkan kelembutan tekstur pada mie.
Bahan lainnya ada susu, keju.
Tau dong susu keju juga tinggi protein..

Nah sudah tau kan. Ayo untuk menyambut hari gizi nasional, buat resep2 masakan keluarga yang kaya gizi dengan mengikuti challenge dari cookpad.

Coba deh intip resep ala mamaku..

#spaghetti
#spaghettialfredo
#HariGiziNasional2019
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_surabaya