Croquette kentang
Musim hujan, sore sore gini enaknya bikin camilan yang simple dan murah dikantong hihi.
Tips: usahakan waktu menggoreng kentang minyak dalam keadaan benar-benar panas, agar adonan tidak mudah pecah/hancur. Selamat mencoba buibuuu:))
Croquette kentang
Musim hujan, sore sore gini enaknya bikin camilan yang simple dan murah dikantong hihi.
Tips: usahakan waktu menggoreng kentang minyak dalam keadaan benar-benar panas, agar adonan tidak mudah pecah/hancur. Selamat mencoba buibuuu:))
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya, kupas kentang, cuci bersih dan potong. Rebus kentang hingga empuk.
- 2
Sambil menunggu kentangnya direbus, cincang bawang bombay, ayam, dan wortel nya
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, ayam, dan wortel hingga ayam berwarna putih/matang. Tambahkan gula, garam dan lada secukupnya. Tes rasa dan matikan api.
- 4
Setelah kentang rebusnya matang, angkat dan tiriskan, tumbuk hingga halus, tambahkan tumisan bawang bombay, ayam dan wortelnya. Tambahkan gula garam dam lada secukupnya. Tes rasa dan bentuk bulat/ segitiga
- 5
Panaskan wajan berisi minyak, balurkan adonan kentang yang sudah dibentuk ke tepung terigu, telur,kemudian tepung panir, dan goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Croquette kentang siap dinikmati hangat-hangatt :))
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kroket kentang Kroket kentang
Request paksu,minta di bikinin kroket,pas kebeneran lg liat2 ig eh nongol resep nya mba @fridajoincoffe🙏🏻langsung deh oprek dapurDisini sy buat dua resep,dan sy tambahkan kan ayam cincang nya dan secukup nya wortel-sy sengaja buat dua resep agar sebagian bs di bikin frozen,biar tinggal goreng jd gak repot2 lagi deh buat nya-jika ingin cepat2 di goreng,lebih baik simpen dalam freezer dl sekitar 15-20 menitan,agar pas di goreng tidak rawan pecah-menggoreng jangan sering di bolak balik biar gak pecah/hancur#TiketGoldenBatikApron#GoldenBatikApron
-
Kroket kentang Kroket kentang
Kroket kentang ini favorit banget dirumah, walau agak ribet dikit bikinnya tapi puas.Tips dari bu gia:kukus kentang bersama kulitnya agar kentang tidak menyerap air, masukan bahan isian jangan banyak2 nanti kroket bisa pecah,goreng dengan api kecil cukup sekali balik.#MasakAsyik#GenkGadoGado#Recookjuri#ResepGiacinta#CABEKU#diWortelan#PejuangGoldenApron2#DutaRecookborneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#CookpadcommunityBanjarmasin.
-
Kroket Kentang / Croquette Kroket Kentang / Croquette
Mix & Match dari beberapa resep kroket kentang, dicari bahan dan step gampangnya aja heheheKali ini lagi pengen pake isian jagung manis, enak lagi kalo isiannya pake spicy mayo.. next time bikin lagi lah 😄
-
Kroket kentang Kroket kentang
Diluar hujan enaknya buat cemilan apa yaa untuk buka puasa....pas ada stok kentang...jadilah kroket kentang ala2 ini....😁
-
-
Kroket kentang Kroket kentang
Assalamualaikum..Kroket ini enak. Dan menurut saya lbh cocok dimakan dg saos pedas manis.Untuk teman minum teh atau kopi...hmmmm....mantabb...Dan ...inshaa,Allah anti pecah...asal diikuti step by stepnya dg benar..🥰🥰#camilan#kudapan.#kentang
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Kentang untuk kroket ini kadang saya kukus, kadang saya goreng dulu. Kali ini saya buat yang versi goreng.Jika anda ingin membuat yang versi kukus, ada beberapa tips yang mungkin bisa membantu.Tekstur kentang yang dikukus lebih lembut dan agak lembek sehingga ketika akan dibalur dengan tepung panir/roti tidak perlu dicelupkan kedalam kocokan telur terlebih dulu. Langsung gulingkan ke atas tepung roti, tepung roti akan langsung menempel. Jika kentang terlalu lembek, dapat ditambahkan sedikit tepung terigu kedalam adonan.Selamat mencoba!
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Udah lama pengin coba bikin kroket. Dulu pernah coba tp lengket n banyak yg pecah. Kali ini coba resep pasangan duo saya😍 mbak mamiNa , Alhamdulillah gak pecah n enak bgt rasanya...😘Dengan sedikit modifikasi di bagian kulit ya...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#DuoHero_Bekasi#DiRumahAjaRecook resep mbak mamiNaIni link resepnya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12066520-kroket-kentang-%F0%9F%A5%94?invite_token=eCanUSrfJecGCM54LsYdrmTj&shared_at=1593305055
-
Kroket kentang Kroket kentang
Kroket kentang adalah makanan ringan atau camilan yang terbuat dari kentang yang dihaluskan atau ditumbuk, diisi dengan berbagai bahan seperti daging cincang, sayuran, atau keju, lalu dilapisi tepung panir dan digoreng hingga berwarna keemasan. Kroket kentang memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, cocok dijadikan camilan atau lauk pendamping makanan utama.
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Hujan terus...ngemil terus...obrak abrik dapur...jadi cemilan deh..
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Biasanya adonan kroket kentang, bagian kulitnya ditambahkan tepung.Kali ini saya mencoba membuat adonan kulit kroket tanpa terigu, cooksnap resep mami @desfita_rozzen.Mami Desfita terima kasih resepnya, kroket kentang enak dan empuk, keluargaku suka.Lekas sembuh mami Desfita, sehat selalu mami Desfita sekeluarga.#ArisanCooksnap3C_GADesfita#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_#SalamKompakSelalu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar