Bahan-bahan

  1. 250 grmakaroni
  2. 3 buahwortel potong dadu
  3. 3 buahkentang potong dadu
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 bungkuskraft ukuran kecil (5000an harganya)
  6. 500 mlsusu uht plain
  7. 3 sdmterigu
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaPenyedap rasa
  11. secukupnyaAir
  12. Minyak secukupnya untuk menumis
  13. 👌Pelengkap
  14. Keju kraft quickmelt
  15. 1 butirtelur kocok lepas
  16. Tepung panir orange kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus makaroni hingga aldente. Angkat dan tiriskan (buang airnya). Sisihkan.

  2. 2

    Iris bawang putih.

  3. 3

    Siapkan teflon berisi minyak. Panaskan. Tumis bawang putih hingga harum.

  4. 4

    Masukkan terigu. Aduk rata. Matikan api.

  5. 5

    Masukkan keju potong dan susu cair. Aduk rata hingga tidak ada terigu menggumpal. Hidupkan lagi api.

  6. 6

    Masukkan keju, wortel dan kentang yg sudah diiris dadu. Tambahkan air. Masak hingga sayuran setengah matang dan air surut.

  7. 7

    Masukkan makaroni.

  8. 8

    Tambahkan garam, merica dan penyedap rasa. Aduk rata.

  9. 9

    Masak hingga air surut dan rogut mengental. Tes rasa. Sisihkan dan tunggu agak dingin.

  10. 10

    Siapkan keju quickmelt. Potong dadu.

  11. 11

    Ambil adonan menggunakan sendok. Pipihkan dan masukkan keju quickmelt di tengah. Bentuk bulat menggunakan sendok. Masukkan ke dalam kocokan telur.

  12. 12

    Langsung gulingkan ke tepung panir. Ratakan. Susun rapi di baki.

  13. 13

    Siapkan wajan berisi minyak. Panaskan. Goreng bola2 hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.

  14. 14

    Bola makaroni meleleh siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
pada
Bandung-Jakarta
Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa